Mat i tilfelle matforgiftning

Å spise riktig mat kan forkorte symptomer på matforgiftning, for eksempel kvalme, oppkast, magesmerter, diaré og malaise. Dermed hjelper riktig ernæring til å øke bedring, og lindre ubehag raskere.

Når du har matforgiftning, er det derfor viktig å drikke mye væske, for eksempel vann, kokosnøttvann eller te, hvert 30. minutt og velge buljonger og anstrengte supper, og etter hvert som pasienten føler seg bedre, kan han starte å spise kokt eller grillet mat, grøt og ris, for eksempel.

Matforgiftningsmeny

Denne menyen viser hva som kan spises i 3 dager under matforgiftning. Mengden mat som er inntatt skal ikke være for stor, for ikke å føle deg full og kvalm, så en grunne tallerken med suppe eller buljong kan være nok de første dagene.

	1. dag	2. dag	3. dag
frokost	Kamillete med sukker og 2 toast	Cornstarch grøt	Maisgrøt
lunsj	Anstrengt suppebuljong	Suppe med gulrøtter og ris	Suppe med gulrøtter og pasta
matbit	Bakt eple	Te med cornstarch-kjeks	Kokt banan
middag	Gulrot og potetsuppe	Zucchini og potetsuppe	Gulrot, zucchini og potetsuppe

Hvis du etter lunsj eller middag føler deg sulten, kan du spise eple eller stekt pære uten skrell eller en banan, fordi dette er de mest passende fruktene i denne fasen.

Etter at matforgiftning har gått, kan du gå tilbake til ditt vanlige kosthold, men unngå fiber, fet og krydret mat i omtrent 3 til 5 dager.

Mat tillatt i matforgiftning

Noen gode matvarer å spise i løpet av en episode med matforgiftning, for å hjelpe deg å komme deg raskere og redusere symptomene er hovedsakelig:

• Te med sukker, for eksempel kamille, fennikel, mynte eller ingefær; Cornstarch-grøt, laget med skummet melk; Kokt og skrellet pære og eple; Banan, fersk eller tilberedt i mikrobølgeovnen, for eksempel; Kokt gulrot eller zucchini i vann, salt og et laurbærblad; grønnsaksuppe anstrengt eller slått i en blender; strimlet kyllingsuppe, hvit ris eller kokte poteter med kokt kylling.

For å kurere matforgiftning, bør man starte med å drikke mye sukkerholdige væsker, for eksempel te og spise buljong eller anstrengt suppe. Når pasienten begynner å tåle væsker godt, kan han spise små mengder fast mat, for eksempel brød, toast eller ris med kokt kylling.

I tillegg, i tilfelle av diaré, er guavabladete et godt alternativ, og du bør ta 2 kopper te hele dagen for å forhindre diaré.

Du bør ikke spise andre matvarer mens du føler deg syk eller oppkast. La magen hvile en times tid etter at du har kaster opp, og prøv deretter å drikke små mengder vann. Drikk vann regelmessig eller ta det hjemmelagde serumet.

Finn ut mer detaljer i følgende video:

Forbudt eller anbefalt mat

Under matforgiftning er det viktig å unngå mat med mye fiber, for eksempel fullkorn, bladgrønnsaker og rå frukt med skall, fordi de kan irritere tarmslimhinnen, som allerede er følsom, noe som kan forverre situasjonen.

Ikke anbefalt, all fet mat, som stekt mat, pølser, utstoppede kaker eller konditori, bør unngås, i tillegg til sterke krydder og smaker. Det ideelle er å krydre maten bare med salt og laurbærblad, noe som letter fordøyelsen. Melk og dets derivater tolereres ikke alltid godt, så det er opp til hver enkelt.

Hva du må ta for å stoppe diaré

Probiotiske midler, som UL 250, er de mest egnede å ta i de første dagene av diaré fordi de hjelper til med å gjenopprette tarmfloraen, noe som letter kuren. Disse forhindrer ikke at myk avføring forlater, men de hjelper til med å behandle diaré mer korrekt. Naturlig yoghurt, kefir og fermentert melk har også den samme fordelen for tarmhelsen. Sjekk navnene på noen probiotiske midler.

Midlene for å stoppe diaré, som Imosec, er kun indikert etter den tredje dagen med alvorlig diaré eller ved blodig diaré. Denne pleien er viktig fordi når rus er forårsaket av et smittestoff, kroppens måte å eliminere den på er gjennom diaré, og når man tar et medisin som holder tarmen, blir viruset eller bakteriene igjen i tarmen, og forverrer tilstanden. situasjon.

Når du skal søke medisinsk hjelp

Når det er feber og diaré forblir sterk, bør medisinsk hjelp søkes så raskt som mulig for å undersøke årsaken og starte behandlingen, som kan inkludere serum i vene og antibiotika. Legen bør konsulteres omgående hvis du er gravid, eller hvis den syke personen er en eldre person eller baby.

Se hvilke som er de vanligste rusbrusene ved: 3 sykdommer forårsaket av forurenset mat.