Det nye Food Wheel lærer hvordan man kan spise sunt, som er variert, komplett og balansert.
I et variert kosthold bør du spise forskjellige matvarer i samme matvaregruppe, for eksempel flere frukter og ikke alltid spise det samme. Et komplett kosthold betyr å spise all mat som er tilstede i matrattet, siden all mat er viktig for kroppen. Et balansert kosthold tilsvarer å spise mat fra hver gruppe i passende mengde.
Det nye mathjulet består av syv matgrupper representert i en sirkel der mengden mat som bør konsumeres daglig. De daglige anbefalingene som er representert i New Food Wheel er:
- Frokostblandinger og derivater, knoller - 4 til 11 porsjoner, varme bjørnebær - 3 til 5 porsjoner, frukt - 3 til 5 porsjoner Meieriprodukter - 2 til 3 porsjoner, kjøtt, fisk og egg - 1, 5 til 4, 5 porsjoner kalk - 1 til 2 porsjoner fett og oljer - 1 til 3 porsjoner
I midten av dette hjulet er vann fordi det også er en del av et sunt kosthold å spise 1, 5 til 3 liter vann per dag.
Det nye portugisiske mathjulet er den nye matveiledningen for portugiserne og søker å hjelpe befolkningen til å vite på en enkel måte hvordan de spiser for å forebygge sykdommer relatert til mat, som for eksempel overvekt, høyt blodtrykk eller diabetes.