Maltodextrin er en type kompleks karbohydrat som produseres ved enzymatisk transformasjon av maisstivelse. Dette stoffet inneholder dekstrose i sin sammensetning som gjør at langsom absorpsjon kan skje etter svelging, og gir energi over tid.
Dermed blir maltodextrin ofte brukt av idrettsutøvere fra idrett med høy motstand, for eksempel fotballspillere eller syklister, for det garanterer bedre ytelse og forsinker begynnelsen av tretthet.
Ettersom dette stoffet også forhindrer kroppen i å bruke proteiner for å produsere energi, kan det også brukes av de som trener i treningsstudioet, og hjelper til med muskelvekst.
Pris og hvor du kan kjøpe
Dette tillegget kan kjøpes i noen supermarkeder og mattilskuddsbutikker, med en pris som kan variere mellom 9 og 25 reais for hvert kg produkt, avhengig av valgt merke.
Hvordan ta
Måten å bruke maltodextrin varierer avhengig av type person og mål, og bør alltid ledes av en ernæringsfysiolog. Generelle anbefalinger indikerer imidlertid:
- Øk utholdenheten: ta før og under trening; Øk muskelmasse: ta etter trening.
Dosen er normalt opptil 20 gram maltodextrin til 250 ml vann, og dette tilskuddet bør bare tas på treningsdager.
For de som ønsker å gjøre hypertrofi, anbefales det i tillegg til å ta dette tillegget også å bruke BCAAs, myseprotein eller kreatin, som bare skal tas med veiledning fra en ernæringsfysiolog. Lær mer om tilskuddene som er indikert for å øke muskelmassen.
Mulig helserisiko
Forbruket av dette stoffet utgjør normalt ikke noen helserisiko. Utilsiktet og overdreven bruk kan imidlertid føre til vektøkning, da overflødig energi fra karbohydrater i kroppen lagres som fett.
I tillegg kan det være en økning i nyrefunksjon, som hos flere med familiehistorie med nyresykdom, kan øke risikoen for nyresvikt når flere tilskudd konsumeres enn antydet.
Hvem skal ikke ta
Som en type karbohydrat, bør dette tillegget brukes med forsiktighet for personer med diabetes eller overvekt, for eksempel.
