Selleri er et utmerket naturlig vanndrivende middel, se oppskrifter

Selleri, også kalt selleri, er en grønnsak som er mye brukt i forskjellige oppskrifter på supper og salater, og kan også brukes som et hjemmemiddel for å gå ned i vekt og for å behandle nyresykdommer. Hver 100 gram har bare 21 kalorier, og denne grønnsaken er et utmerket naturlig vanndrivende middel.

Selleri har flere helsemessige fordeler på grunn av vanndrivende, slimløsende, avføringsmiddel, tonicegenskaper og er rik på flavonoider, vitaminer og mineraler som styrker immunforsvaret og stoffskiftet. Fordi det er et vanndrivende middel, eliminerer selleri giftstoffer som akkumuleres i kroppen, bekjemper hevelse og hjelper deg å gå ned i vekt. Selleri er rik på vann, kalium, natrium, kalsium, fosfor, jern og vitamin B og C.

I tillegg til selleri og selleri er denne grønnsaken også kjent som selleri, marinert selleri, myrselleri, selleri, stilkeselleri og persille.

Hva er selleri til

Selleri er utmerket for å senke kolesterolet, rense kroppen, miste vekt, bekjempe diabetes, forhindre forstoppelse, mangel på matlyst, galleblæren, nyrestein, gikt, blærekatarr, revmatisme, anemi, nefritis, hepatitt, virus, skader, heshet, slim, dysenteri, anoreksi, fordøyelsesproblemer, magesmerter, gulsott, forsinket menstruasjon, gass, brystinnorgement, urinsyre.

Oppskrifter med selleri

Det er flere oppskrifter der du kan legge til selleri. Noen av dem er i kjøttboller, kremer, sauser eller supper, salater og stek, som for eksempel i empadinhas og empadão. Selleri kan også brukes i skiver i rå salater og til å tilberede te eller juice.

Stekt selleri

ingredienser:

• Hakket selleri stilker og blader, løk og olivenolje for å krydre med salt og pepper etter smak

forberedelse:

Tilsett hvitløk, løk og olje og tilsett selleri og la den bli brun i noen minutter. Tilsett litt vann, smak til og smak bålen. Forbruk med en gang.

Kyllingpaté og selleri stilker

ingredienser:

• selleri stilker kuttet i tynne strimler på 10 cm200g kokt og strimlet kyllingbryst1 hakket løk etter smak1 kopp naturlig yoghurt (125g)

forberedelse:

Bland kylling, yoghurt, løk og hakket persille til det danner en pate. Legg denne patéen på en selleripinne og spis den neste. Det er en veldig sunn, næringsrik og deilig pateoppskrift, som kan tjene som en startpakke, før hovedretten.

Gulrotkrem med selleri

ingredienser:

• 4 gulrøtter1 selleri stilk, med eller uten blader1 liten søtpotet1 løk1 hvitløksfedd1 skje olivenolje

forberedelse:

Skjær alle ingrediensene og legg i en panne med nok vann til å dekke alt. Kok opp til grønnsakene er godt kokte, tilsett krydderne etter smak og bland i en blender. Ta deg fortsatt varm, som en startpakke. Denne oppskriften er også en god idé for babyer som har en veldig hyggelig smak.

Selleri te

ingredienser:

• 20 gram av hvilken som helst del av selleri1 kopp kokende vann

forberedelse:

Legg selleri i det kokende vannet, dekk til, la det varme, sil og drikk deretter.

Slik bruker du selleri som hjemmemiddel

• Mot magesyre: Før selleri bladene eller stilkene gjennom sentrifugen og ta denne konsentrerte saften når det er nødvendig. Høy utic syre: Ta selleri te 3 ganger om dagen; Slipp slimet: Før selleri bladene eller stilkene gjennom sentrifugen og ta denne konsentrerte saften med 1 skje honning daglig. Heshet: gurgling med selleri te. Chilblains: Elt selleri bladene med en pestle til en pasta er dannet. Påfør pastaen på kjøleren 3 ganger om dagen til den forsvinner.

Næringsinformasjon om selleri

komponenter	Mengde per 100 g selleri
makt	46 kalorier
vann	94, 4 g
proteiner	1, 1 g
fett	0, 1 g
karbohydrater	1, 5 g
fibrene	2, 0 g
Vitamin B3	0, 3 mg
kalium	299 mg