Vitamin B5, også kjent som pantotensyre, kan finnes i matvarer som lever, hvetekli og oster, og er hovedsakelig viktig for produksjon av energi i kroppen.
Dette vitaminet fungerer også for å forbedre huden og hårets helse, men selv om mangelen er sjelden, kan det forårsake problemer som apati, tretthet, irritabilitet, stress og muskelkramper. For voksne er vitamin B5 behov 5 mg / dag, som kan dekkes med et sunt og variert kosthold. Se alle funksjonene til dette vitaminet her.
Mengde vitamin B5 i maten
Tabellen nedenfor viser mengden vitamin B5 i 100 g av hver mat.
| Mat rik på Vit. B5 | Vit. B5 per 100 g | Energi per 100 g |
| leveren | 5, 4 mg | 225 kcal |
| Hvetekli | 2, 2 mg | 216 kcal |
| Risekli | 7, 4 mg | 450 kcal |
| Solsikkefrø | 7, 1 mg | 570 kcal |
| sopp | 3, 6 mg | 31 kcal |
| laks | 1, 9 mg | 243 kcal |
| avokado | 1, 5 mg | 96 kcal |
| kylling | 1, 3 mg | 163 kcal |
I tillegg til mat produseres dette vitaminet også av tarmfloraen, og det er viktig å unngå for høyt forbruk av industrialiserte produkter som svekker tarmbakteriene, som pølser, bacon og frossen ferdigmat.
I tillegg er det viktig å huske at tilskudd av vitamin B5 bare anbefales i tilfeller av diagnose av vitamin B-mangel, ettersom et variert og sunt kosthold tilbyr nødvendige mengder av dette vitaminet, noe som sikrer kroppens helse. Se alle symptomene på B5-mangel.
