- Mat å leges raskere
- Mat som hindrer helbredelse
- Kosthold for å lette helbredelse i den postoperative perioden
Helbredende matvarer, som melk, yoghurt, appelsin og ananas, er viktige i restitusjonen etter operasjonen fordi de letter dannelsen av vevet som lukker sårene og bidrar til å redusere arrmerket.
For å forbedre helbredelsen er det også viktig å holde kroppen din godt hydrert, siden huden er mer elastisk og arret er bedre. En god løsning kan være vannrik mat som appelsin, vannmelon, agurk og supper generelt. Vet hva mat er rik på vann.
Se hva annet vår ernæringsfysiolog har å si i en super morsom video nedenfor:
Mat å leges raskere
Sjekk tabellen for eksempler på matvarer som bidrar til bedre heling av huden og som bør inntas i den postoperative perioden, etter et kutt eller tatovering eller piercing:
| eksempler | Postoperativ fordel | |
| Proteinrik mat | Magert kjøtt, egg, fisk, gelatin, melk og meieriprodukter | De hjelper til med dannelse av vev som vil være nødvendig for å lukke såret. |
| Mat som er rik på Omega 3 | Sardiner, laks, tunfisk eller chiafrø | Reduser betennelse ved å lette helbredelse. |
| Helbredende frukt | Appelsin, jordbær, ananas eller kiwi | Viktig i dannelsen av kollagen, som hjelper huden til å bli fastere. |
| Mat som er rik på vitamin K | Brokkoli, asparges eller spinat | De hjelper til med koagulering ved å stoppe blødning og lette helbredelse. |
| Jernrike matvarer | Lever, eggeplomme, kikerter, erter eller linser | Det hjelper til med å opprettholde sunne blodceller, som er viktige for å bringe næringsstoffer til sårstedet. |
| Valina- rik mat | Soyabønner, Brasil nøtter, bygg eller aubergine | Forbedre kvaliteten på vevsregenerering. |
| Mat som er rik på vitamin E | Solsikke-, hasselnøtt- eller peanøttfrø | Forbedrer kvaliteten på den dannede huden. |
| Mat som er rik på vitamin A | Gulrot, tomat, mango eller rødbeter | De er gode for å forhindre hudbetennelse. |
Å ta mattilskuddet kubitan kan også være nyttig for å lette helingsprosessen, spesielt når det gjelder sår og sengesår som vises i sengeliggende mennesker.
Mat som hindrer helbredelse
Enkelte matvarer, populært kjent som årer, hindrer helbredelse og bør ikke inntas etter operasjoner, mens de fremdeles har masker, for eksempel søtsaker, brus, stekt mat eller bearbeidet kjøtt, som pølse og pølse.
Disse matvarene kan svekke helbredelsen fordi sukker og industrialisert fett øker betennelsen i kroppen og hindrer blodsirkulasjonen, noe som er viktig for at næringsstoffer når såret for å helbrede vev.
Derfor er det viktig å ekskludere fra kostholdet alt som har fett og spesielt sukker, for eksempel:
- Pulverisert sukker, honning, stokkmelasse; soda, karameller, sjokolade, is og kaker, fylt eller ikke; sjokolademelk, syltetøy med sukker; fet kjøtt, svinekjøtt, pølse, pølse, bacon.
En god strategi er å se på etiketten på bearbeidet mat og sjekke om det er sukker i produktets ingrediensliste. Noen ganger er sukkeret skjult under noen rare navn som Maltodextrin eller mais sirup. Se mengden sukker i hverdagsmat.
Kosthold for å lette helbredelse i den postoperative perioden
Et godt måltidalternativ å spise i den postoperative perioden er å ha en grønnsakssuppe, slå i en blender med en duskregn olivenolje. Dette første måltidet skal være flytende og kan til og med tas i et glass med et sugerør for å lette.
Når pasienten er mindre syk, kan han spise et lett måltid, noe som foretrekker kokt mat og grønnsaker. Et godt tips er å spise 1 stykke grillet eller kokt laks, krydret med urter og kokt brokkoli, og 1 glass slått appelsinjuice med jordbær.
