Sunt å spise for fysisk aktivitet bør ta hensyn til idrettsutøverens type og intensitet av fysisk og objektiv slitasje.
Generelt sett, før trening, bør imidlertid karbohydrater med lav glykemisk indeks foretrekkes, i tillegg til å gi den nødvendige energien, redusere sult under trening. Etter trening anbefales det å spise mat med høy glykemisk indeks som brød, syltetøy, honning, guava for rask energibytte og forbedring av muskelgjenoppretting.
1. Før trening - spis karbohydrater
Mellom 20 og 30 minutter før du trener, bør et av følgende alternativer spises:
- 200 ml frukt smoothie med naturlig yoghurt (med frokostblandinger for å gjøre den mer energisk); 250 ml pærejuice; 1 kopp gelatin med yoghurt.
Før du begynner å trene er det viktig å spise karbohydrater, slik at kroppen ikke bruker muskler som energikilde, og unngå hard mat som brød og ost, som trenger mer tid for fordøyelsen.
2. Etter trening - å spise protein
Opp til maksimalt 30 minutter etter trening, bør et av følgende alternativer spises:
- Eggnog: sammensatt av egg, yoghurt og lite sukker; Yoghurt eller melk med fersk ost eller kalkun skinke; tunfisksalat.
Etter trening er det viktig å innta proteiner for å forbedre rekonstruksjon og vekst av muskelmasse, noe som i noen tilfeller krever bruk av proteintilskudd.
Se andre eksempler på snacks:
Mengdene du skal innta avhenger av intensiteten i den fysiske aktiviteten som er praktisert, så det er viktig å konsultere en ernæringsfysiolog. For eksempel, hvis treningen har høy intensitet og i mer enn en time, kan det være nødvendig å bruke en sportsdrikk under trening for å erstatte elektrolytter.