Det betennelsesdempende kostholdet forbedrer sårheling, hjelper til å bekjempe og forhindre sykdommer som kreft, leddgikt og hjerte- og karsykdommer, og favoriserer vekttap, siden matvarene i dette kostholdet er rike på fiber og lite fett og sukker, som øker vekttap.
Et betennelsesdempende kosthold bør være rikt på mat som bekjemper betennelse, for eksempel linfrø, avokado, tunfisk og nøtter, for eksempel. I tillegg er det også viktig å unngå mat som øker betennelsen, som stekt mat og rødt kjøtt.
Mat som bekjemper betennelse
I betennelsesdempende mat, bør du øke inntaket av mat som bekjemper betennelse, for eksempel:
- Aromatiske urter, som hvitløk, løk, safran og karri; Fisk rik på omega-3-er, som tunfisk, sardiner og laks; Frø, for eksempel linfrø, chia og sesam; Sitrusfrukter, for eksempel appelsin, acerola, guava, sitron, mandarin og ananas; Røde frukter, for eksempel granateple, vannmelon, kirsebær, jordbær og drue; Oljefrukt, for eksempel kastanjer og nøtter; avokado; Grønnsaker som brokkoli, blomkål, kål og ingefær; Olje og kokosnøtt og olivenolje.
Disse matvarene er rike på antioksidanter, bekjemper betennelse i kroppen, styrker immunforsvaret og forhindrer sykdom.
Matvarer som øker betennelsen
I betennelsesdempende mat er det viktig å unngå inntak av matvarer som favoriserer økningen av betennelse, for eksempel:
- Stekt mat; Sukker; Rødt kjøtt, spesielt de som er rike på tilsetningsstoffer og fett, for eksempel pølse, pølse, bacon, skinke, salami og hurtigmat ; Raffinert korn, for eksempel hvetemel, hvit ris, pasta, brød og kjeks; Helmelk og derivater; Sukkerholdige drikker som brus, bokset juice og pulverisert juice; Alkoholholdige drikker; Andre: industrialiserte sauser og frossen frossen mat.
Disse matvarene bør unngås eller konsumeres i små mengder, det er også viktig å foretrekke hele matvarer og øke forbruket av mat som bekjemper betennelse.
Sykdommer forårsaket av betennelse
Overdreven betennelse i kroppen øker risikoen for å utvikle sykdommer som Alzheimers, hjerte- og karsykdommer, kreft, diabetes, allergier, leddgikt og overvekt, ettersom betennelse favoriserer endringer i kroppens celler og svekker immunforsvaret, noe som gjør det vanskeligere å bekjempe sykdom.
Dermed er det viktig å ha et betennelsesdempende kosthold for å styrke immunforsvaret og forhindre disse sykdommene eller forhindre at de forverres. I tillegg er denne typen mat også gunstig for å komplementere behandlingen av andre problemer, som for eksempel Urethral Syndrome, som er en betennelse i urinrøret.
Se mat som er naturlige betennelsesdempende medisiner som bekjemper sår hals, muskelsmerter og senebetennelse.
