Diabetikeren skal ikke drikke alkoholholdige drikker fordi alkohol kan ubalanse de ideelle blodsukkernivået, og endre effekten av insulin og orale antidiabetika, noe som kan forårsake hyper eller hypoglykemi.
Når diabetikeren inntar overflødig alkoholholdige drikker, som for eksempel øl, blir leveren overbelastet og den glykemiske reguleringsmekanismen er nedsatt. Så lenge diabetikeren er i et tilstrekkelig kosthold og med kontrollert sukkernivå, trenger han imidlertid ikke å utelukke alkoholholdige drikker fra livsstilen sin.
Maksimal mengde diabetikeren kan innta
I følge American Diabetes Association er den maksimale mengden alkohol som den kompenserte diabetikeren kan drikke per dag, uten å skade helsen, et av følgende alternativer:
- 680 ml øl med 5% alkohol (2 ølbokser); 300 ml vin med 12% alkohol (halvannet glass vin); 90 ml destillert drikke, for eksempel whisky eller vodka med 40% alkohol (1 porsjon).
Disse mengdene er beregnet for den mannlige diabetikeren med kontrollert blodsukkernivå, og for kvinner bør halvparten av de nevnte mengder vurderes.
Hvordan redusere effekten av alkohol på diabetes
For å redusere effekten av alkohol på diabetikere og unngå hypoglykemi, bør man unngå å drikke på tom mage, selv med kontrollert diabetes, og drikke i de anbefalte mengdene. Derfor er det viktig at når diabetikeren drikker alkohol, også spiser mat med karbohydrater, for eksempel ristet brød med ost og tomater, lupiner eller peanøtter, for eksempel for å redusere absorpsjonen av alkohol.
Uansett, før og etter å ha drukket, er det viktig å sjekke blodsukker og korrigere verdiene, om nødvendig, i henhold til endokrinologens indikasjon.
Vet også hvilke matvarer du må unngå ved diabetes.