- 1. Vegansk proteinbar
- 2. Lavkarbo- proteinbar
- 3. Saltet proteinbar
- 4. Enkel proteinbar
- 5. Monter proteinbar
Her er 5 gode oppskrifter med proteinbarer som kan konsumeres i snacks før lunsj, i måltidet vi kaller colação, eller om ettermiddagen. I tillegg kan det å spise frokostblandinger være et veldig praktisk alternativ før eller etter trening fordi de gir energi og inneholder proteiner som bidrar til å øke muskelmassen. Ingrediensene som er brukt er enkle å finne, men kan erstattes av andre, i henhold til din personlige smak, og det er tryggere for de som har allergier, matintoleranse og til og med for vegetarianere eller veganere.
I tillegg er generelt den som er laget hjemme mye sunnere fordi disse oppskriftene er sunne, ikke inneholder tilsatt sukker og kan bidra til vekttap, når de er en del av et kalorifattig kosthold og regelmessig fysisk aktivitet, i gjennomsnitt eller høy intensitet.
Det er imidlertid veldig viktig at det ikke er det eneste snacksalternativet daglig, men det er en veldig sunn og praktisk matbit de travleste dagene.
Se hvordan du forbereder de beste oppskriftene.
1. Vegansk proteinbar
ingredienser
- 1/2 kopp gjennomvåt dadler1 / 2 kopp kokte kikerter3 ss mandelmel3 ss havrekli2 ss peanøttsmør
Metode for forberedelse
Pisk dadlene og kikerter i en blender eller mikser, tilsett deretter resten av ingrediensene og bland i en bolle. Sett denne blandingen i en form med pergamentpapir og ta den i fryseren i 2 timer. Fjern deretter pergamentpapiret og skjær stengene til den formen du ønsker.
2. Lavkarbo- proteinbar
ingredienser
- 150 g usøtet peanøttsmør100 ml kokosmelk2 col te (10 g) honning (eller melasse) 2 eggehviter (70 g) 50 g stekt og usaltet peanøtter150 g linfrø
Metode for forberedelse
Bare bland alle ingrediensene i en beholder og bland for hånd til en jevn deig er igjen. Plasser på et fat med pergamentpapir og sett i kjøleskap i 2 timer. Ta deretter ut av kjøleskapet og skjær til ønsket form.
3. Saltet proteinbar
ingredienser
- 1 egg1 kopp valset havre 1 ss linfrømel 1 1/2 revet parmesanost1 klype salt og pepper1 ss peanøttsmør3 ss melk 1 skje gjær og pulver (kongelig)
Metode for forberedelse
Legg alle ingrediensene i en bolle og bland med hendene til de er jevn. Plasser i en engelsk kakepanne, dekket med pergamentpapir og stek i cirka 20 minutter til de er gyldenbrune. Kutt deretter til ønsket form, fremdeles varm.
4. Enkel proteinbar
ingredienser
- Visp sammen 1 ss granola, 4 ss peanøttsmør, 4 ss kakaopulver og 1 kopp vann i en liten bolle.
Metode for forberedelse
Bland alle ingrediensene med hendene til du får en jevn deig. Legg en tallerken foret med pergamentpapir, trykk til den er jevn og sett i kjøleskap i 2 timer og kutt den deretter til den formen du ønsker.
5. Monter proteinbar
ingredienser
- 100 g mandelmel 100 g gjennomvåt dadler 100 g tørket fiken 60 g revet kokosnøtt
Metode for forberedelse
Pisk alle ingrediensene i foodprosessoren, og rør deretter med hendene, til det dannes en jevn deig. Plasser i et fat dekket med pergamentpapir og sett i kjøleskap i 2 timer. Etter å ha fjernet, kutt den til den formen du ønsker.
For å lage mandelmel hjemme, plasser bare mandlene i en foodprosessor til det faller fra hverandre i form av mel.
Det er også mulig å lage hjemmelaget peanøttsmør eller lime, bare legg en kopp ristede hudløse peanøtter i prosessoren eller blenderen og slå til den danner en kremet pasta, som bør oppbevares i en beholder med lokk i kjøleskapet. I tillegg er det mulig å gjøre pastaen mer salt eller søtere etter smak, og den kan saltes med litt salt, eller søtes med litt honning, for eksempel.
