Behandlingen for matallergi avhenger av symptomene som manifesteres og alvorlighetsgraden, og blir vanligvis utført med antihistamin rettsmidler som Loratadine eller Allegra, eller til og med med kortikosteroid rettsmidler som Betamethason for eksempel, som tjener til å lindre og behandle symptomene som allergien forårsake.
I tillegg, for å unngå allergi eller redusere alvorlighetsgraden av symptomer, anbefales det å ekskludere mat som forårsaker allergi. For eksempel, hvis du er allergisk mot gluten, er det mest anbefalte å ikke spise mat som inneholder gluten i deres sammensetning som brød, kaker, pasta og frokostblandinger, eller på den annen side, hvis du er allergisk mot melk, bør du ikke spise noe som inneholder melk eller spor etter melk, for eksempel yoghurt, oster, kaker og småkaker.
Behandlingen av matallergi bør alltid utføres med medisinsk og ernæringsfysiologisk overvåking, slik at maten som forårsaker allergien kan identifiseres riktig og personen kan få et tilstrekkelig kosthold uten ernæringsmessige mangler.
Hvordan behandlingen gjøres
Behandling mot matallergi må utføres med medisinsk tilsyn og varierer avhengig av personens symptomer og alvorlighetsgrad, og kan anbefales:
- Ekskludering eller reduksjon av forbruk av mat som forårsaker allergi; Bruk av antihistaminmedisiner, for eksempel Loratadine eller Allegra, for eksempel; Bruk av kortikosteroidmedisiner for å lindre symptomer, som Betametason; I tilfelle alvorlige allergiske reaksjoner, for eksempel anafylaktisk sjokk. for eksempel kan adrenalininjeksjon og bruk av en oksygenmaske anbefales.
Det er også viktig at ved alvorlige allergisymptomer personen går til nærmeste legevakt slik at mulige komplikasjoner unngås. I tillegg anbefales det at behandlingen av matallergi blir ledsaget av en ernæringsfysiolog, siden det innebærer endringer i spisevanene.
Lær hvordan du identifiserer matallergi.
Hvordan leve med en matallergi?
Det er ikke lett å leve med matallergi, men det er noen forholdsregler og tips som letter og forhindrer fremveksten av allergien. Hvis matallergien er mild, er det mulig å spise denne maten i moderate mengder, etter å ha tatt antiallergiske midler som er foreskrevet av legen som forhindrer allergien. Så hvis du har en mild allergi mot egg, reker eller melk for eksempel, noe som bare gir milde symptomer som kløe, rødhet og røde pellets på huden, kan du spise disse matvarene fra tid til annen, men alltid i små mengder.
I tillegg må du ikke glemme matvarene som kan inneholde allergener i deres sammensetning, for eksempel kaker som inneholder melk og egg, sushi som kan ha peanøtter, Kani-Kama som inneholder fisk og egg, eller majones som inneholder egg.
Hvis matallergien er alvorlig og lett kan forårsake anafylaktisk sjokk, kan maten aldri spises, det er veldig viktig å være forsiktig med å aldri spise maten eller matvarene som kan inneholde allergenet i sammensetningen.
