Diagnostisering av laktoseintoleranse

For å bekrefte tilstedeværelsen av laktoseintoleranse, kan diagnosen stilles av en gastroenterolog, og det er nesten alltid nødvendig, i tillegg til symptomvurderingen, å utføre andre tester, for eksempel pusteprøve, avføringsprøve eller tarmbiopsi.

Laktoseintoleranse er kroppens manglende evne til å fordøye sukkeret i melk, laktose, og forårsake symptomer som kolikk, gass og diaré, som dukker opp øyeblikk etter å ha spist denne maten.

Selv om det vanligvis diagnostiseres i barndommen, kan voksne også utvikle laktoseintoleranse, med symptomer mer eller mindre intense i henhold til alvorlighetsgraden av intoleransen. Se en mer fullstendig liste over symptomene på denne intoleransen.

1. Følg symptomene på laktoseintoleranse

Hvis du tror du kan ha laktoseintoleranse, velg symptomene dine for å finne ut risikoen:

1. Hoven mage, magesmerter eller overdreven gass etter inntak av melk, yoghurt eller ost YESNO
2. Vekslende perioder med diaré eller forstoppelse YESNO
3. Mangel på energi og overdreven tretthet YESNO
4. Enkel irritabilitet YESNO
5. Hyppig hodepine som oppstår hovedsakelig etter måltider YESNO
6. Røde flekker på huden som klør YESNO
7. Konstant smerte i muskler eller ledd YESNO

Disse symptomene vises vanligvis øyeblikk etter å ha spist kumelk, melkeprodukter eller produkter som er tilberedt med melk. Derfor, hvis noen av disse symptomene vises, bør du prøve mat ekskluderingstesten i 7 dager for å se om symptomene forsvinner.

Symptomer kan også manifestere seg med mer eller mindre intensitet i henhold til graden av manglende evne til å produsere laktase, som er enzymet som fordøyer kumelk.

2. Ta utelukkelse av mat

Hvis du mistenker at du ikke fordøyer kumelk godt, kan du prøve å ikke konsumere denne melken i 7 dager. Hvis du i løpet av disse dagene ikke har noen symptomer, test deg og drikke litt melk og vent deretter på å se kroppens reaksjon. Hvis symptomene kommer tilbake, er det mulig at du har laktoseintoleranse og ikke kan drikke kumelk.

Denne testen kan gjøres med alle matvarer som tilberedes med melk, for eksempel ost, smør, pudding og mat. Og avhengig av graden av laktoseintoleranse, kan symptomene være mer eller mindre alvorlige.

Slik går du på diett uten å ta med laktose.

3. Gå til legen og bli testet

For å forsikre deg om at det er laktoseintoleranse, kan du i tillegg til å ta mat-eksklusjonstesten gjøre tester som:

Avføringsundersøkelse: måler avføringens surhet og er veldig vanlig for å oppdage laktoseintoleranse hos babyer og små barn. Utåndingsluftprøve: måler den unormale tilstedeværelsen av hydrogen i utåndingsluften etter inntak av laktose fortynnet i vann. Lær hvordan du tar denne eksamenen. Blodprøve: måler mengden glukose i blodet etter å ha tatt laktose fortynnet i vann på laboratoriet. Tarmbiopsi: i dette tilfellet blir en liten prøve av tarmen analysert under et mikroskop for å identifisere tilstedeværelsen eller fraværet av spesifikke celler som bestemmer laktoseintoleranse. Selv om det er veldig nyttig, er det mindre brukt fordi det er mer inngripende.

Disse testene kan bestilles av fastlegen eller allergologen i tilfelle mistanke om laktoseintoleranse eller når mateksklusjonstesten etterlater noen tvil.

Det er veldig viktig å diagnostisere og behandle laktoseintoleranse, fordi dette er en tilstand som forårsaker ubehagelige symptomer og påvirker absorpsjonen av viktige næringsstoffer for kroppen.

Behandling mot laktoseintoleranse

Behandlingen av laktoseintoleranse består i å ekskludere kumelk og alt som tilberedes med kumelk som kake, kjeks, kjeks og pudding fra kostholdet. Noen ganger kan imidlertid en person ta et tilskudd av laktase, som er et enzym som fordøyer melk, når han trenger eller vil spise mat tilberedt med kumelk.

Laktase kan kjøpes på apoteket eller på apotek, og er veldig enkelt å bruke. Dette enzymet kan tilsettes kakeoppskriften, eller det kan inntas øyeblikk før du spiser disse matvarene. Noen eksempler er Lactrase, Lactosil og Digelac. En annen mulighet er at kullkapsler lindrer symptomene etter at en person har inntatt en kilde til laktose og kan være nyttig i en nødsituasjon.

Kumelk er rik på kalsium, noe som er viktig for å opprettholde beinhelsen, så folk som har laktoseintoleranse, bør øke forbruket av andre kalsiumkilder som svisker og bjørnebær, for eksempel. Se andre eksempler på: Mat rik på kalsium.

Imidlertid er det flere nivåer av laktoseintoleranse, og ikke alle av dem trenger å slutte å spise meieriprodukter, for eksempel ost og yoghurt, fordi disse matvarene har en lavere mengde laktose, og det er mulig å spise en liten mengde på et eller annet tidspunkt.

Se hvordan du inntar mengden kalsium som trengs i videoen:

Morsmelk inneholder også laktose, men i mindre grad kan mødre som ammer spedbarn som har laktoseintoleranse, fortsette å amme uten problemer, noe som eliminerer meierimat fra sitt eget kosthold.