Fordeler med grønn bananbiomasse

Grønn bananbiomasse hjelper deg å gå ned i vekt og redusere kolesterolet fordi den er rik på resistent stivelse, en type karbohydrat som ikke blir fordøyd av tarmen og som fungerer som en fiber som hjelper til med å kontrollere blodsukkeret, redusere kolesterolet og gi mer metthetsfølelse etter måltidet.

Grønn bananbiomasse har helsemessige fordeler som:

Hjelp med vekttap, siden det er lite kalorier og rik på fibre som gir metthetsfølelse; Bekjemp forstoppelse, fordi den er rik på fibre; Bekjemp depresjon, fordi den har tryptofan, et viktig stoff for å danne hormonet serotonin, noe som øker følelsen av velvære; Reduser høyt kolesterol, da det hjelper til å redusere absorpsjonen av fett i kroppen; Forhindrer tarminfeksjoner da det holder tarmfloraen sunn.

For å oppnå fordelene, bør du konsumere 2 ss biomasse om dagen, som kan lages hjemme eller kjøpes ferdig i supermarkeder og helsekostbutikker.

Hvordan lage grønn bananbiomasse

Følgende video viser trinn for trinn for å lage grønn bananbiomasse:

Den grønne bananbiomassen kan lagres i kjøleskapet i opptil 7 dager eller i fryseren i opptil 2 måneder.

Fermentering av resistent stivelse

Resistent stivelse er en type karbohydrat som tarmen ikke kan fordøye, så det hjelper til med å redusere absorpsjonen av sukker og fett fra maten. Når du når tykktarmen, blir den resistente stivelsen gjæret av tarmfloraen, noe som hjelper til med å forhindre problemer som forstoppelse, tarmbetennelse og tykktarmskreft.

I motsetning til andre matvarer, forårsaker ikke tarmfermentering av resistent stivelse ikke gass eller mage-ubehag, noe som tillater større forbruk av grønn bananbiomasse. I tillegg er det viktig å huske at bare den grønne bananen har den motstandsdyktige stivelsen, ettersom den brytes ned til enkle sukkerarter som fruktose og sukrose når frukten modnes.

Næringsinformasjon og hvordan du bruker

Tabellen nedenfor viser ernæringssammensetningen i 100 g bananbiomasse.

Mengde i 100 g grønn bananbiomasse
Energi: 64 kcal
proteiner	1, 3 g	matche	14, 4 mg
fett	0, 2 g	magnesium	14, 6 mg
karbohydrater	14, 2 g	kalium	293 mg
fibrene	8, 7 g	kalsium	5, 7 mg

Du kan bruke grønn bananbiomasse i vitaminer, juice, pates og deig i brød eller kaker, i tillegg til varm mat som grøt, buljonger og supper. Lær også om fordelene med forskjellige typer bananer.

Biomasse Brigadier-oppskrift

Denne brigadeiro må lages med kald biomasse, men uten å ha blitt frosset.

ingredienser

Biomasse av 2 grønne bananer5 ss brunt sukker3 ss kakaopulver1 ts smør5 dråper vaniljeessens

Metode for forberedelse

Pisk alt i en blender og lag baller for hånd. I stedet for de tradisjonelle sjokoladegranulatene, kan du bruke kastanjer eller knuste mandler eller granulert kakao. Den skal ligge i kjøleskapet til bollene er veldig faste før servering. Se en annen oppskrift på: Stroganoff med grønn bananbiomasse.