8 Fordeler med peanøtter

Peanøtter er en oljeholdig frukt fra samme familie som kastanjer, valnøtter og hasselnøtter, og er rik på gode fettstoffer som omega-3 som bidrar til å redusere betennelse i kroppen og beskytte hjertet.

Denne frukten er mye brukt i forskjellige kulinariske preparater, som desserter, snacks, frokostblandinger, kaker og sjokolade, og er lett å finne i supermarkeder, små dagligvarebutikker og matbutikker.

Dermed gir regelmessig forbruk av peanøtter følgende helsemessige fordeler:

1. Forebygge hjertesykdommer, da den inneholder resveratrol, det samme beskyttende stoffet som finnes i vin; Forhindre aterosklerose, da den inneholder enumettet fett, som senker kolesterolet; Forebygge kreft på grunn av tilstedeværelse av resveratrol, E-vitamin og fytosteroler; Forhindre for tidlig aldring, siden den er rik på antioksidanter; Opprettholde sunne muskler og fremme muskelsammentrekning, da den inneholder magnesium og kalium; Energikilde, forbedrer treningsytelsen og favoriserer muskelhypertrofi og utvinning; Forbedre humøret og reduser stress, ettersom det inneholder tryptofan, et stoff som favoriserer produksjonen av velværehormoner; Forhindre anemi og reduser risikoen for misdannelse hos babyen fordi den inneholder folsyre.

For å oppnå disse fordelene, bør du konsumere en palme full av peanøtter eller 1 ss rent peanøttsmør 5 ganger i uken. Se også hvordan du bruker peanøttsmør for å få muskelmasse.

Personer med en tendens til fet hud bør unngå å spise peanøtter i tenårene fordi det har en tendens til å forverre hudoljer og kviser. I tillegg kan peanøtter forårsake halsbrann hos noen mennesker.

Peanut Ernæringsinformasjon

Tabellen nedenfor viser ernæringsinformasjon om 100 g rå og stekte usaltede peanøtter.

sammensetningen	Rå peanøtter	Ristede peanøtter
makt	544 kcal	605 kcal
karbohydrat	20, 3 g	9, 5 g
protein	27, 2 g	25, 6 g
fett	43, 9 g	49, 6 g
sink	3, 2 mg	3 mg
Folsyre	110 mg	66 mg
magnesium	180 mg	160 mg

Hvordan konsumere

Peanøtter bør konsumeres fortrinnsvis ferske, da de har høyere nivåer av resveratrol, E-vitamin og folsyre, og er lavere i salt. Et godt alternativ er å kjøpe den rå og skåle den hjemme, sette den i en middels ovn i 10 minutter. For å lage pastaen, knuser du bare peanøttene i en blender til den er kremet.

På grunn av det høye kaloriinnholdet, bør det imidlertid konsumeres med måte, etter den anbefalte mengden av bare mengden som passer i håndflaten, etter hvert. Se også alle fordelene med brasil nøtter.

Oppskrift på Paçoca Light

ingredienser

• 250 g ristede og usaltede peanøtter100 g havrekli 2 ss smør4 ss lett sukker eller søtning i kulinarisk pulver etter eget valg 1 klype salt

forberedelse:

Pisk alle ingrediensene i en blender eller prosessor til de er jevn. Fjern og form, elt blandingen til den er i ønsket form.

Peanøtter er også mye brukt for muskelhypertrofi assosiert med styrketrening for å få muskelmasse.

Andre matvarer som forbedrer humøret

Se i videoen nedenfor hva er de andre matvarene som også forbedrer humøret: