5 Fordeler med eple cider eddik

Eplecidereddik er rik på polyfenoler, som er kraftige antioksidanter som beskytter celler mot forandringer som utløser sykdom og også bidrar til å redusere leddbetennelse, lindre smerter og forbedre leddbevegelsen.

På grunn av gjæringen er eplecidereddik rik på enzymer som hjelper til med fordøyelsen av mat og fremskynder tømming av magen, beskytter magen og letter fordøyelsen. I tillegg har den syrer som eplesyre, melkesyre og sitronsyre, som hjelper til med å fungere korrekt i leveren og i avgiftning av kroppen.

Dermed er de viktigste fordelene med eplecidereddik:

1. Hjelpe deg med å gå ned i vekt

Eplecidereddik hjelper til med vekttap fordi den reduserer piggene i insulin og blodsukkernivået, og på grunn av eddiksyre som er en blokkerer for absorpsjon av stivelse og sukker.

For å gå ned i vekt med eple cider eddik bør du innta 1-2 ss eple cider eddik fortynnet i et glass vann, før lunsj og middag. Se flere detaljer om hvordan du bruker eplecidereddik for å gå ned i vekt.

2. Forbedre huden

På huden hjelper eple cider eddik til å redusere pletter og lindre kløe fra myggstikk. Fordi det har et desinfeksjonsmiddel og betennelsesdempende egenskap, kan det være nyttig for helbredelse av sår og magesår, og derfor kan det antydes å rense huden i tilfelle kviser. Eplecidereddik har fremdeles oksiderende egenskaper, som bremser aldring.

En god strategi er å bruke litt eplecidereddik på et stykke bomull og tørke den over ansiktet ditt etter at du har vasket den ordentlig. Dette hjelper til med å kurere betent kviser og ubehandlede porer. Tørk deretter huden og bruk en fuktighetsgivende krem til daglig bruk, med innebygd solkrem.

3. Legg glans i håret

Eple cider eddik kan også brukes på håret for å gi glans og utstråling. I tillegg er det et flott hjemmemiddel mot flass på grunn av dets soppdrepende egenskaper.

For å gi håret mer glans, kan du vaske og myke håret, slik du pleier, og på slutten av prosessen påfør eplecidereddik direkte på trådene. Du kan legge et halvt glass eple cider eddik og deretter blande det med vann for å fylle et glass, og deretter bruke det på alt hår. Tørk deretter.

4. Helt neglebåndet

Eple cider eddik forbedrer paronychia, en infeksjon i kanten av neglen som vanligvis oppstår ved å ta neglebåndet ut av neglene overdreven. Dette er fordi eple cider eddik, i tillegg til å være syre, har en betennelsesdempende og antiseptisk virkning som bekjemper bakterier som kan utvikle seg der.

Bruk en dråpe eplecidereddik på hver spiker og la den virke.

5. Andre helsemessige fordeler

Eple cider eddik hjelper også i fordøyelsen av mat og bidrar til lever avgiftning.

Imidlertid kan bruk av eddik være farlig, i noen tilfeller, fordi syrekonsentrasjonen varierer mellom merker og til og med innenfor samme merke, ettersom det avhenger av gjæringstid og kvalitet på fruktene som brukes til å produsere produktet. Dermed anbefales det alltid å bruke eplecidereddik til å behandle eller forhindre helseproblemer, spesielt hud, i følge medisinsk råd.

Hvordan lage eplecidereddik

Eplecidereddik kan lages hjemme med bare epler og litt vann, så det er så naturlig som mulig. Selv om det er enkelt, er det en tidkrevende prosess.

Hvis det er første gang du lager eplecidereddik, anbefales det at du ikke bruker for mange epler slik at det ikke blir avfall. Derfor anbefales det først å bruke 2 store epler, som må vaskes, skrelles og få frøene fjernet slik at de kan skjæres i biter. Følg deretter trinnene nedenfor:

Legg det hakkede eplet i en blender og tilsett litt vann for å forhindre at det råtner. Vannmengden varierer avhengig av mengden eple som brukes, det anbefales vanligvis å tilsette vann til minst halvparten av eplene er dekket. Pisk inn blenderen til eplene er helt knust. Ha deretter i en glassflaske, dekk til og la stå ute av solen ved romtemperatur (helst mellom 18 og 30 ºC) i 4 til 6 uker. Det er viktig at flasken ikke er helt fylt slik at gjæringen kan skje uten problemer. Etter den tid, legg den i en bred beholder, dekk til med en ren klut og la stå i solen i omtrent 3 dager.

Etter å ha vært i solen, bør eplecidereddik filtreres og legges i en mørk glassflaske, og kan brukes.