- Fase 1: Angrep
- Brødoppskrift til frokost - Fase 1
- Cheiche Quiche Recipe - Fase 1
- Kylling terte for snacks - fase 1
- Fase 2: Cruise
- Soppomelett til frokost - Fase 2
- Zucchini Pasta - Fase 2
- Avocado Pate med agurkpinner - trinn 2
- Fase 3 - Konsolidering
- Frokost Crepioca - fase 3
- Bakt laks med potet - trinn 3
- Bananmuffin i mikrobølgeovn - fase 3
- Fase 4 - Stabilisering
- Proteinsandwich - fase 4
- Whole Tuna Pasta - Fase 4
- Aubergine Pizza - Fase 4
Dukan-dietten ble utviklet for de som ønsker å gå ned i vekt og er delt inn i 3 forskjellige stadier, der noen typer mat bør begrenses, spesielt karbohydrater som brød, ris, mel og sukker, samtidig som de foretrekker andre.
Så for å få det beste ut av det og gå ned i vekt med dette kostholdet, er her 3 oppskrifter for hvert trinn i prosessen:
Fase 1: Angrep
På dette stadiet er det bare mat rik på proteiner og fett, som kjøtt, ost og egg, som er tillatt. Forbruk av pasta, sukker, korn, frukt og grønnsaker generelt er forbudt. Se flere detaljer om hver fase av Dukan-dietten.
Brødoppskrift til frokost - Fase 1
ingredienser:
- I tillegg er vi i stand til å gi deg et bredt spekter av produkter og tjenester for å hjelpe deg med å nå dine mål.
forberedelse:
Bland alt sammen, slå egget og melet godt for å være homogent. Tar mikrobølgeovnen i 2:30 minutter. Bryt deretter brødet i to, fyll det med ost, kylling, kjøtt eller egg og legg det til ristet brød i sandwichmakeren.
Cheiche Quiche Recipe - Fase 1
Denne quiche kan spises til lunsj eller middag og kan fylles med annen proteinmat, for eksempel malt biff, strimlet kylling eller tunfisk.
Ingredienser:
- 4 egg200 g smuldret ricottaost eller revet ost eller revet miner200 g lettparmesansk ostemasse for å strø salt, oregano, pepper og grønn duft etter smak
forberedelse:
Pisk eggene med en gaffel og bland osten og ostemassen. Smak til med salt, oregano, grønn lukt og en klype hvit pepper. Legg denne blandingen på en liten stekeplate og strø Parmesan på toppen, ta den til medium ovn ved 200 ºC i omtrent 20 minutter.
Kylling terte for snacks - fase 1
Disse tartlets kan også fylles med ost eller malt kjøtt, og kan også spises til frokost eller middag:
Ingredienser:
- Visp sammen persille, salt og pepper i en stor bolle og smak til med salt og pepper.
forberedelse:
Pisk eggene med gaffelen og tilsett en klype salt og pepper. Fordel kyllingen i 3 karbonader og dekk til med ristene. Legg revet ost på toppen og ta den til middels ovn i omtrent 10 til 15 minutter eller til terte er fast.
Fase 2: Cruise
På dette stadiet kan du legge til noen grønnsaker i kostholdet, for eksempel tomater, agurker, reddiker, salat, sopp, selleri, brosjyre, aubergine og courgette.
Soppomelett til frokost - Fase 2
ingredienser:
- Visp sammen eggeplommene og litt salt og pepper i en stor bolle.
forberedelse:
Pisk eggene med gaffelen og tilsett resten av ingrediensene. Lag omeletten i skillet smurt med ekstra jomfru olivenolje.
Zucchini Pasta - Fase 2
Zucchini spaghetti er et flott alternativ å bruke til lunsj eller middag.
ingredienser:
- Visp sammen løken, hvitløk, løk, salt og pepper i en stor bolle.
forberedelse:
Riv courgette på et spiral rivjern, egnet til å lage vegetabilsk spaghetti. Stek for å koke i en panne smurt med olivenolje, og la zucchini sålen vannet og bli mer tørr. Sauter hvitløken og løken i olivenolje, tilsett kjøttet og smak til med salt og pepper. La det koke, tilsett tomatsaus og bland deretter med courgette-nudlene. Dryss ost etter smak.
Avocado Pate med agurkpinner - trinn 2
Denne pataten kan for eksempel brukes som en ettermiddagsnacks eller som saus til zucchini-pasta.
ingredienser:
- 1/2 moden avokado1 col ekstra jomfru olivenoljesuppe1 klype salt og pepper1 / 2 presset sitron1 sitert agurk i form av tannpirkere
forberedelse:
Elt avokadoen og smak til med olivenolje, salt, pepper og sitronsaft. Bland godt og spis agurkepinnene ved å bruke avokadokremen.
Fase 3 - Konsolidering
På dette stadiet kan litt karbohydrat inkluderes i kostholdet, det får lov til å konsumere opptil 2 porsjoner frukt per dag og en porsjon brød, ris eller poteter to ganger i uken.
Frokost Crepioca - fase 3
ingredienser:
- Visp sammen kremosten, salt og pepper i en stor bolle, og smak til med salt og pepper etter smak.
forberedelse:
Pisk egget med en gaffel og bland med de andre ingrediensene. Plasser i en stekepanne smurt med ekstra jomfru olivenolje.
Bakt laks med potet - trinn 3
ingredienser:
- 1 stk laks1 middels potet i tynne skiver1 tomat i skiver1 / 2 løk i skiver1 ss olivenolje, salt, hvitløk, hvit pepper og persille etter smak
forberedelse:
Krydre laks med sitron, salt, hvitløk, pepper og persille. Legg i en glassskål sammen med tomat, løk og potet, og vanne alt med oljen på toppen. Sett i en middels ovn i omtrent 25 minutter, eller til laksen er kokt.
Bananmuffin i mikrobølgeovn - fase 3
Denne cupcaken kan brukes på ettermiddagssnacks, den er praktisk og enkel å lage.
ingredienser:
- I en stor bolle, visp sammen 2 ss mandelmel eller havrekli. 1 eggrulle etter smak eller 1 ts kakaopulver.
forberedelse:
Pisk egget med en gaffel og bland resten av ingrediensene. Legg alt i en stor kopp og mikrobølgeovn i 2:30 minutter.
Fase 4 - Stabilisering
På dette stadiet er all mat tillatt, men karbohydratnivået i måltidet varierer med hver person og deres evne til å opprettholde vekten når du inkluderer disse matvarene i kostholdet.
Proteinsandwich - fase 4
Denne smørbrødet kan brukes til frokost eller ettermiddagssnack.
ingredienser:
- 1 egg1 col linfrø suppe1 col havrekli 1 skjeer med strimlet kylling1 skive ost1 klype salt
forberedelse:
Pisk egget godt med en gaffel og tilsett linfrømel, havrekli og salt, bland godt. Ta til mikrobølgeovnen i 2:30 minutter. Bryt deretter brødet i to, fyll det med osten og kyllingen og ha det i sandwichmakeren.
Whole Tuna Pasta - Fase 4
Denne pastaen kan brukes til lunsj eller middag.
ingredienser:
- 1/2 kopp penne pasta1 boks tunfisk2 ss olivenolje1 liten fedd knust hvitløk1 ss hakket løk100 til 150 ml tomatsaus og pepper etter smak
forberedelse:
Sett pastaen for å koke. Tøm det hermetiske tunfisket og smak til med salt, pepper, hvitløk og 1 ss olje. Sikt løken i den gjenværende oljen, tilsett den erfarne tunfisken og rør i ca minutter. Tilsett tomatsaus og la blandingen koke i ca 5 minutter. Bland med kokt pasta og server varm.
Aubergine Pizza - Fase 4
Denne pizzaen er rask og kan brukes som en ettermiddagsnacks fra fase 2 av Dukan-dietten.
ingredienser:
- 1/2 aubergine, skiverMozzarellaost, tomatsaus, strimlet kylling, oregano, etter smak1 ss olivenolje
forberedelse:
Legg aubergineskivene i en panne, legg tomatsaus på hver skive og tilsett ost, kylling og oregano. Dryss deretter skivene med oljen og ta den i forvarmet medium ovn i ca 10 minutter, eller til osten har smeltet.
