Hva er den beste behandlingen for å kontrollere matintoleranse

Ved matintoleranse har kroppen ikke enzymene som er nødvendige for riktig fordøyelse av mat, og har derfor vanskeligheter med å fordøye mat og symptomer som for eksempel diaré.

Matvarene som mest forårsaker matintoleranse er hovedsakelig melk og hvetemel, i tillegg til all mat som er laget med disse ingrediensene som kaker, kaker, kjeks eller brød, for eksempel.

Symptomer på matintoleranse

Symptomer på matintoleranse er vanligvis magesmerter, gass og diaré. Disse symptomene vises vanligvis 2 til 3 timer etter å ha spist maten som den enkelte ikke kan fordøye ordentlig. Jo mer mat du spiser, jo sterkere er symptomene. Lær mer om symptomer og diagnose på: Symptomer på matintoleranse.

Kan matintoleranse kureres?

Det er ingen spesifikk behandling for å kurere matintoleranse, men noen pasienter kan oppnå en kur når de utelukker maten som de er intolerante i minst 3 måneder. I disse tilfellene, når den enkelte introduserer maten tilbake i kostholdet, kan han være i stand til å fordøye den bedre, uten at symptomene på matintoleranse viser seg.

Imidlertid må denne strategien ledes av en ernæringsfysiolog eller ernæringsfysiolog, siden den bare resulterer i noen tilfeller, i henhold til årsaken til matintoleranse. I tilfeller hvor denne strategien ikke fungerer, må individet helt ekskludere maten han er intolerant fra kostholdet, eller ta enzymer som er i stand til å fordøye maten gjennom hele livet.

Test av matintoleranse

Matintoleransetesten kan bestilles av en allergiker og kan gjøres gjennom en blodprøve til den enkelte, hvor kroppens respons blir observert når visse matvarer spises. Det er laboratorier som kan sjekke matintoleranse i mer enn 200 mattyper, noe som er veldig nyttig for diagnose og behandling.

Behandling mot matintoleranse

Behandling mot matintoleranse består i å fjerne alle matvarer som ikke blir fordøyd riktig av maten fra maten.

Av denne grunn kan ikke individer som har en intoleranse for egg, spise stekt egg, kokt egg eller noe som er tilberedt med egget, for eksempel kaker, småkaker og paier, noe som kan gjøre matingen litt vanskelig., og derfor er det viktig at legen eller ernæringsfysiologen angir hvilke substitusjoner den enkelte bør gjøre for å sikre at kroppen hans får alle nødvendige næringsstoffer og dermed unngå ernæringsmangler.

I tillegg kan det i noen tilfeller være mulig for pasienten å ta medisiner med enzymer som hjelper til med å fordøye maten de er intolerante til.