Sult er den fullstendige mangelen på matforbruk, og dette er en alvorlig situasjon som raskt får kroppen til å konsumere sine energilagre og sine egne næringsstoffer for å holde organene i funksjon.
Hvis avslaget på å spise varer i mange dager, er det et stort tap av muskelmasse og individet kan dø innen 4 til 7 uker etter total fravær av mat.
Sult symptomer
Den fullstendige mangelen på mat gir symptomer som vises gradvis og forverres med dagene, de viktigste er:
- Reduksjon av magen, hovedregionen i kroppen som lagrer fett; Kald, tørr, blek, tynn og uelastisk hud; Reduksjon av muskulatur og alderen utseende; Ben som stikker ut på grunn av tynnhet; Tørt, sprøtt og lett fallende hår;
En voksen person kan miste opptil halvparten av vekten før han dør av sult, mens barn kan bli enda tynnere.
Årsaker til sult
Sult kan være forårsaket av nektet å spise eller på grunn av den totale mangelen på mat, i tillegg til helseproblemer som anorexia nervosa, kreft i tarmen som forhindrer fôring, andre typer kreft i avansert stadium, noe som gjør at pasienten ikke skal spis mer, eller i tilfeller av hjerneslag eller koma.
Sult forekommer selv når vann fremdeles forbrukes, men det blir enda mer alvorlig når individet heller ikke er i stand til å opprettholde god hydrering. Se hvor mye vann du skal drikke hver dag.
Hvordan behandle
Behandlingen av sult gjøres med gradvis gjenopptakelse av mat, fordi tarmen atrofier og kroppen etter lange perioder uten mat ikke tåler store mengder næringsstoffer, noe som forverrer helsetilstanden.
Dermed bør man begynne å mate små mengder væsker som juice, te med sukker og tynne buljonger. Etter 2 til 3 dager, hvis individet tåler væsker godt, kan man bytte til et pastaaktig kosthold, laget av supper, puréer, magert kokt kjøtt og barbert frukt. Når kroppen kommer tilbake til å fungere bedre, utvikler kostholdet seg også til det går tilbake til normalt matforbruk.
I noen tilfeller kan det være nødvendig å bruke et nasogastrisk rør for å favorisere tilførsel av næringsstoffer, eller i mer alvorlige tilfeller kan parenteral fôring tilbys, noe som gjøres gjennom et ernæringsserum plassert direkte i venen.
Forskjell sult og underernæring
Selv om sult er et fullstendig fravær av matforbruk, oppstår underernæring når det fremdeles er et matforbruk, men det er ikke tilstrekkelig for å opprettholde kroppens vekt og riktig funksjon.
I tillegg fører sult til døden om noen uker, mens underernæring ikke alltid forårsaker død, med følgesaker som kortstatus, svake bein, læringsunderskudd og lav immunitet er vanligere. Se mer om risikoen for underernæring.
