Linser blir ikke fetende fordi de har lite kalorier og er rik på fiber, noe som gir en metthetsfølelse og reduserer absorpsjonen av fett i tarmen. Men fordi den er rik på karbohydrater som ikke blir absorbert av kroppen, produserer den gasser og kan gi følelsen av oppblåsthet i magen, som kan forveksles med vektøkning.
Så et tips for linsene for å forårsake mindre tarmgass er å bruke de rosa linsene eller suge de brune linsene før du koker dem, og bruk et nytt rent vann på koketidspunktet, da suppen din er en god middagsalternativ for å lindre symptomer på overgangsalder, forhindre vektøkning og forhindre problemer som osteoporose.
Linsesuppeoppskrift
Linsesuppe kan lages med grønnsaker bare for å hjelpe deg å gå ned i vekt, eller du kan tilsette kylling og kjøtt for å gjøre måltidet ditt mer protein. Det er imidlertid viktig å huske at å tilsette kjøtt gjør suppen mer kalori, og anbefales å konsumere maksimalt 2 skjell for å unngå å legge på.
ingredienser:
- 1 og 1/2 kopp linser1 potet1 stor gulrot1 hakket frøfri pepper1 hakket løk2 hakkede eller knuste hvitløksfedd2 ss olje eller olivenolje1 purre stilk skåret i tynne skiver4 broskapsblader skåret i strimler1 1 ss salt, basilikum, persille og gressløk etter smak
forberedelse:
Varm oljen i en trykkoker og stek hvitløken, løken og linsen i fem minutter. Tilsett de resterende ingrediensene, dekk kjelen og stek under trykk i ti minutter. Vent til presset kommer naturlig ut og server deg mens du fortsatt er varm. Bruker du rosa linser, bør du la suppen være under trykk i bare 5 minutter, siden den er lettere å lage mat enn den brune versjonen.
Anbefalt mengde
For å oppnå fordelene med linser, bør du konsumere minst 3 ss av dette kornet per dag i 3 måneder. For å lindre menopausale symptomer enda mer, bør du også øke forbruket av matvarer som soya og rabarbra. Slik lager du et hjemmemedisin for å lindre varmen i overgangsalderen.
Fordelene med linsen
I tillegg til å lindre symptomer på overgangsalder, har linser også helsemessige fordeler som:
- Forhindre osteoporose, ved å opprettholde kalsiumet som styrker bein; Forhindre anemi, ved å være rik på jern; Styrke muskler og gi energi, ved å være rik på proteiner; Opprettholde nervesystemets helse, ved å inneholde vitamin B; Reduser kolesterol, for å inneholde fibre; Lindre symptomene på overgangsalderen, for å bidra til å regulere hormonelle forandringer.
I vegetariske dietter er linser et flott alternativ å erstatte kjøtt og gi proteiner med lite fett til kroppen, så vel som andre korn som soya, bønner og kikerter.
Se kaloriene og næringsstoffene til denne maten i 7 fordeler med å spise linser.
