Jod er et essensielt mineral for kroppen, ettersom den utfører funksjonene til:
- Forhindre problemer med skjoldbruskkjertelen som hypertyreoidisme, struma og kreft. Forhindre infertilitet hos kvinner da det opprettholder tilstrekkelig produksjon av skjoldbruskkjertelhormoner; Forhindre kreft i prostata, bryst, livmor og eggstokk; Forhindre økt blodtrykk hos gravide; mentale mangler hos fosteret; forhindre sykdommer som diabetes, hjerteproblemer og infarkt; bekjempe infeksjoner forårsaket av sopp og bakterier.
I tillegg kan jodkremer påføres huden for å bekjempe og forhindre infeksjoner, forbedre legningen av munnsår under cellegift og behandle sår og magesår hos diabetikere.
Anbefalt mengde
Den anbefalte mengden jod per dag varierer etter alder, som vist i følgende tabell:
| alder | Mengde jod |
| 0 til 6 måneder | 110 mcg |
| 7 til 12 måneder | 130 mcg |
| 1 til 8 år | 90 mcg |
| 9 til 13 år | 120 mcg |
| 14 år eller eldre | 150 mcg |
| Gravide kvinner | 220 mcg |
| Ammende kvinner | 290 mcg |
Jodtilskudd bør alltid gjøres under medisinsk veiledning, og anbefales vanligvis i tilfeller av jodmangel, struma, hypertyreose og kreft i skjoldbruskkjertelen. Se Hva du skal spise for å regulere skjoldbruskkjertelen.
Bivirkninger og kontraindikasjoner
Generelt er jod trygt for helsen, men overflødige mengder jod kan forårsake kvalme, magesmerter, hodepine, rennende nese og diaré. Hos mer følsomme mennesker kan det føre til hevelse i leppa, feber, leddsmerter, kløe, blødning og død.
Dermed bør jodtilskudd ikke overstige 1100 mcg per dag hos voksne voksne, og mindre doser bør gis til babyer og barn, og bør bare gjøres i henhold til medisinsk råd.
Jodrik mat
Tabellen nedenfor viser mat rik på jod og mengden av dette mineralet i 100 g av hver mat.
| Mat (100 g) | Jod (mcg) | Mat (100 g) | Jod (mcg) |
| makrell | 170 | torsk | 110 |
| laks | 71.3 | melk | 23, 3 |
| egg | 130.5 | reker | 41.3 |
| Hermetisk tunfisk | 14 | leveren | 14.7 |
I tillegg til disse matvarene er salt i Brasil beriket med jod, et tiltak som hjelper til med å forhindre mangler i dette næringsstoffet og helseproblemer som struma.
Se 7 tegn på at du kan ha problemer med skjoldbruskkjertelen for å starte behandlingen raskt.
