- Mat tillatt i laktoseintoleranse
- Se videoen med gode tips om fôring i tilfelle laktoseintoleranse:
- Se en eksempelmeny på:
- Kosthold for laktoseintoleranse
Yoghurt er et godt alternativ for de som har laktoseintoleranse og trenger å erstatte melk med andre matvarer, den er rik på kalsium og har en lavere mengde laktose, fordi yoghurt er en melk gjæret av bakterier kjent som laktobacillus som delvis fordøyer laktose, blir lettere fordøyd.
De som har laktoseintoleranse og ikke kan fordøye yoghurt godt, kan imidlertid spise soyayoghurt eller yoghurt uten laktose. Laktosefri yoghurt kan være skummet, lett, flytende og det er til og med laktosefri gresk yoghurt. I disse yoghurtene står det på etiketten at yoghurt er laktosefri.
Mat tillatt i laktoseintoleranse
Matene som er tillatt i laktoseintoleranse er alle de som ikke inneholder kumelk i sin sammensetning. Noen alternativer med meieriprodukter for de som har laktoseintoleranse er:
- Melk, yoghurt og ost uten laktose, soyamelk, havre, ris, soyayoghurt, naturlige fruktjuicer.
Disse matvarene kan brukes til frokost, snacks og til og med til å lage sauser og krydder for å erstatte vanlig kumelk, som inneholder laktose og derfor ikke bør konsumeres.
Se videoen med gode tips om fôring i tilfelle laktoseintoleranse:
Se en eksempelmeny på:
