Kostholdet under en krise med divertikulitt bør først lages med klare og lett fordøyelige væsker, som buljonger, suppe, fruktjuicer, kokosnøttvann og gelatin.
I dette første trinnet er det nødvendig å roe tarmen og gi bare matvarer som ikke danner noen eller bare noen få avføring, slik at ingenting irriterer den delen av tarmen som er berørt av sykdommen. Etter hvert som symptomene forbedrer seg, kan kostholdet utvikle seg til pastaaktig mat som puré og hardkokte egg, inntil forbruket av naturlige, fiberrike matvarer.
Hva du skal spise under krisen
I krisefasen bør divertikulitt-dietten være lite i fiber og bare lett fordøyelige matvarer, for eksempel skall, frukt, anstrengt fruktjuice, kokte grønnsaker og kylling. Snacks skal bare lages med anstrengt juice, kokt frukt eller kokosnøtt vann, og lunsj og middag skal bare ha buljonger og lette supper.
Når smertene avtar og tarmen kommer tilbake til å fungere bedre, bør kostholdet utvikle seg til å ha mat som godt tilberedt hvit ris, potetmos, pasta, hvitt brød og ikke-fiber, fyllingsfrie informasjonskapsler. På dette stadiet kan også egg, fisk og meieriprodukter bli introdusert, alltid observert fordøyelsen og om gassproduksjonen øker eller ikke.
Du må være klar over at fiberinntaket skal økes gradvis for ikke å forårsake gass eller magesmerter, starter med bare en eller to kokte frukt eller grønnsaker om dagen, i tillegg til hvitt brød og lette kaker. Etter at krisen har gått og smertesymptomene ikke lenger vises, kan du begynne å introdusere fullkornsbrød og mel, og fullkorn som havre og brun ris. Lær også hva du ikke skal spise i Diverticulitis.
Meny under Diverticulitis-krisen
Tabellen nedenfor viser et eksempel med 3 dagers kosthold for å roe tarmen under en krangel med divertikulitt.
| måltid | Dag 1 | Dag 2 | Dag 3 |
| frokost | Anstrengt eplejuice + 4 kjeks | Melonsaft + 1 skive hvitt brød med ostemasse | 1 glass skummet melk + 1 skive hvitt brød med ricotta |
| Morgenbit | Kokosnøttvann + 1 kokt pære | 1 skrellet eple + 1 skål gelatin | 1 glass fruktsalat |
| Lunsj / middag | Potet, gulrot og gresskar suppe med strimlet kokt kylling + 1 skål med gelatin | Potetmos + kylling tilberedt med grønnsaker | Hvit ris + dampede grønnsaker + 1 lite stykke kokt fisk |
| Ettermiddags snack | Anstrengt vannmelonsaft + 4 kjeks | Kokosnøttvann + 2 eggerøre | 1 vanlig yoghurt + 4 saltvannsprekker |
Det er også viktig å huske at divertikulittkrisen i noen tilfeller fører til sykehusinnleggelse, der kostholdet vil bli foreskrevet av ernæringsfysiologen, og det kan være nødvendig for pasienten å mate seg gjennom venen, slik at tarmen lettere kan komme seg etter betennelse.
Se hvilke matvarer du skal spise og hva du bør unngå ved divertikulitt:
