1200-kaloridietten er en lav-kalori diett som vanligvis brukes i ernæringsbehandlingen av noen overvektige mennesker, slik at de kan gå ned i vekt på en sunn måte. I dette kostholdet skal måltidene være godt fordelt gjennom dagen, og intens fysisk aktivitet anbefales ikke i løpet av denne perioden.
Målet med dietten på 1200 kalorier er at den enkelte skal forbrenne mer kalorier enn han eller hun spiser om dagen, slik at han eller hun kan bruke det akkumulerte fettet. En stillesittende voksen kvinne bruker omtrent 1800 til 2000 kalorier om dagen, så hvis hun går på en 1200 kalori diett, vil hun spise 600 til 800 kalorier mindre enn hun bruker, og så vil hun gå ned i vekt.
Det er viktig å huske at dette kostholdet må være ledsaget av en ernæringsfysiolog, siden det forårsaker en stor kaloriinnskrenkning. Derfor, før du starter dette kostholdet, er idealet å gjøre en fullstendig ernæringsvurdering.
Hvordan 1200 kalori diett er laget
1200-kaloridietten er designet for å fremme vekttap, da det får kroppen til å bruke fettbestanden som en energikilde. For at vekttap skal skje på en sunn måte, er det imidlertid nødvendig at kostholdet følges i henhold til ernæringsfysiologens retningslinjer og at ingen veldig intense fysiske aktiviteter blir utført.
I tillegg bør dette kostholdet heller ikke brukes i lengre perioder, da det kan være mangel på vitaminer og mineraler, tap av muskelmasse, svakhet, overdreven tretthet og generell ubehag.
1200 kalori diett meny
Dette er et eksempel på en diettmeny på 1200 kalorier i 3 dager. Denne menyen ble bygget basert på verdiene til 20% protein, 25% fett og 55% karbohydrater. Hovedmålet med denne dietten er å spise i små mengder, men flere ganger om dagen, og dermed unngå følelsen av overdreven sult.
| Dag 1 | Dag 2 | Dag 3 | |
| frokost |
½ kopp frokostblanding eller granola med 1 kopp skummet melk + 1 ss havre |
2 eggerøre + 1 skive fullkornsbrød + 120 ml appelsinjuice | 1 pannekake med middels havre med 1 ss avokado + 1 skive hvitost + 1 glass vannmelonsaft |
| Morgenbit |
½ banan + 1 ss peanøttsmør |
1 liten pære laget i mikrobølgeovnen med 1 kvadrat mørk sjokolade (+ 70% kakao) i biter | Jordbærsmoothie: 6 jordbær med 1 kopp vanlig yoghurt + 2 hele kornkaker |
| lunsj |
90 g grillet kyllingbryst + ½ kopp quinoa + salat, tomat- og løksalat + 1 spiseskje (med dessert) olivenolje + 1 skive ananas |
90 g laks + ½ kopp brun ris + asparges + 1 ss olivenolje | 1 aubergine fylt med 6 ss malt biff med 1 middels terninger potet + 1 dessertskje (med olje) |
| matbit | 1 lite eple tilberedt med 1 skje (av dessert) kanel | 1 kopp vanlig yoghurt + 1 ss havre + 1 skivet banan | 1 kopp papaya med terninger |
| middag |
Egg tortilla (2 enheter) med spinat (½ kopp) + 1 hel toast |
Rå salat med en 60g kyllingbiff og 4 tynne skiver avokado. Krydret med sitron og eddik. | 1 tortilla med middels hvete med 60 g kylling i strimler + 1 kopp rå salat |
| kveldsmat | 2 skiver hvitost | 1 liten mandarin | 1 kopp usøtet gelatin |
I dette 1200 kaloridietten, med enkle matvarer, er det også viktig å drikke 1, 5 til 2 liter vann per dag. Et godt alternativ, for de som har vanskeligere for å drikke vann, er å tilberede smaksatt vann. Sjekk ut noen oppskrifter på smaksatt vann å drikke i løpet av dagen.
Når du krydder salaten ved hovedmåltidene, bør du ikke overstige 2 ts olivenolje, med mer vekt på for eksempel sitron og eddik.
1200-kaloridietten for menn er identisk med det som er laget for kvinner og kan følges av begge kjønn, men det er viktig å følge en lege eller en ernæringsfysiolog når du starter et kosthold for å unngå å skade helse.
Se videoen og lær flere tips fra ernæringsfysiologen vår:
