Det raske stoffskifte dietten fungerer ved å øke hastigheten på stoffskiftet og øke utgiftene til kalorier i kroppen, noe som hjelper med vekttap. Denne dietten lover å eliminere opptil 10 kg på en måned, og består av en spiseplan som må følges i 4 uker.
Langsom metabolisme er hovedårsaken til svikt i vekttap dietter, selv når du har et riktig kosthold kombinert med fysisk trening. Dermed er det nødvendig å øke metabolismen for at vekttapet kan fortsette.
Dette kostholdet, som alle andre, må veiledes ved hjelp av en ernæringsfysiolog, siden det må tilpasses helsehistorien til hver person.
Faser av stoffskiftedietten
Hver uke av stoffskifte dietten er delt inn i tre faser, med sikte på å kontrollere stresshormoner, blodtrykk, øke immuniteten og akselerere fettforbrenningen.
De eneste matvarene som ikke kan spises under hele prosessen med dette kostholdet, er søtsaker, fruktjuice, tørket frukt, brus, alkoholholdige drikker, kaffe og produkter som inneholder gluten eller laktose.
Fase 1-meny
Denne fasen av det raske stoffskifte-dietten varer i to dager, og målet er å kontrollere hormoner som kontrollerer kroppens fettlagre.
- Frokost: Havremel-smoothie og rød frukt eller 1 tapioca med kikerter. Vitaminingredienser: 1/2 kopp glutenfri havre, 1/2 kopp blåbær, jordbær- og bjørnebærblanding, 1 lite eple, 1 ingefær, mynte og isbit. Snack: 1 frukt: appelsin, guava, papaya, pære, mango, eple, mandarin eller 1 skive ananas eller melon. Lunsj: Salat med grønnsaker og grønnsaker krydret med sitron, ingefær og pepper + 150 g kyllingfilet stekt med brokkoli + 1/2 kopp kokt quinoa. Snack: 1/2 kopp terninger vannmelon + 1 ts sitronsaft ELLER 1 skive ananas. Middag: Salat med blader og grønnsaker + 100 g grillet filet + 4 ss brun ris med revet zucchini eller 1 hel tortilla med salat + 1 eple.
I denne fasen er forbruk av alle typer fett, til og med gode fettstoffer som olivenolje, forbudt.
Fase 2-meny
Denne fasen varer også 2 dager, og målet er å øke forbrenningen av gamle fettstoffer, som er vanskelige å eliminere med konvensjonelle dietter.
- Frokost: 3 eggehviter rørt eller kokt, krydret med salt, oregano og persille. Snack: 2 skiver kalkunbryst med agurk eller 2 ss hermetisk tunfisk i hermetikk + stengler av fennikel etter ønske. Lunsj: Arugula salat, lilla salat og sopp + 1 pepper fylt med malt biff ELLER 100 g tunfilet fylt med cayennepepper. Snack: 3 skiver stekt storfekjøtt + agurker kuttet i pinner etter ønske. Middag: 1 tallerken strimlet kyllingsuppe med brokkoli, kål, balsam.
I dette stadiet, i tillegg til fett, er det også forbudt å konsumere karbohydrater og korn som bønner, kikerter og soyabønner.
Trinn 3-menyen
Den siste fasen av det raske stoffskifte-kostholdet varer 3 dager og tar sikte på å øke fettforbrenningen, uten at matvaregrupper er forbudt.
- Frokost: 1 glutenfri toast med 1 eggerøre krydret med oregano og lite salt + 1 glass banket mandelmelk med 3 ss avokado. Snack: 1 eplemos med kanel eller kakaopulver ELLER selleristilker med mandelsmør. Lunsj: Vegetabilsk salat + 150 g laks eller stekt kyllingfilet + 1 fersken. Snack: 1 kopp kokosnøtt vann + en fjerdedel rå, usaltede kastanjer, nøtter eller mandler. Middag: Salat, sopp og tomatsalat + ½ kopp kokt quinoa + 4 ss breset kjøttdeig med oliven.
Etter å ha fullført de 7 dagene av dietten, skal fasene startes på nytt til de er fullført 28 dager med dietter. Etter denne perioden bør mat som er forbudt i løpet av kostholdet gradvis komme tilbake til maten, slik at vektøkningen ikke kommer tilbake.
Dette kostholdet ble laget av den amerikanske ernæringsfysiologen Haylie Pomroy, og kan finnes i boken The Diet of Fast Metabolism. I tillegg til vekttap, sier forfatteren at kostholdet også øker muskelmassen, kontrollerer hormoner og bedrer helsen.
Se også følgende video og se tips for ikke å gi opp dietten:
