Kaffeforbruk kan redusere risikoen for å utvikle kreft i forskjellige deler av kroppen, siden det er et stoff som er veldig rikt på antioksidanter og mineraler som hjelper til med å forhindre nedbrytning og endring av celler, og forhindrer utseendet på mutasjoner som kan resultere i svulster og, følgelig kreft.
Mengden kaffe som trengs for å holde kroppen beskyttet varierer avhengig av krefttypen. Imidlertid er det å drikke minst 3 kopper stekt og malt kaffe per dag nok til å redusere risikoen for forskjellige typer kreft.
I følge flere studier er fordelene ved kaffe ikke relatert til koffein, men koffeinfri kaffe har ikke en slik beskyttende kraft fordi i løpet av prosessen med å fjerne koffein blir mange viktige antioksidanter og mineraler vanligvis fjernet.
I tillegg til kaffe, er forbruket av et rikt fargerikt og variert kosthold, basert på naturlig mat, vist seg å være en vitenskapelig strategi for beskyttelse av cellulære mutasjoner som fører til forskjellige typer kreft fordi den også har mange antioksidanter.
Typer kreft som kan forhindres
Etter forskjellige studier gjort med kaffe for å observere effekten av kreft, er hovedresultatene:
- Prostatakreft: stoffene i kaffe påvirker metabolismen av glukose og insulin, samt produksjonen av kjønnshormoner, som er hovedfaktorene i utviklingen av denne kreftformen. For å redusere opptil 60% sjansen for å få prostatakreft anbefales det å drikke minst 6 kopper kaffe om dagen. Brystkreft: kaffe endrer metabolismen til noen kvinnelige hormoner, og eliminerer kreftformede produkter. I tillegg ser det ut til at koffein hindrer veksten av kreftceller i brystet. De fleste resultatene ble funnet hos kvinner som drikker mer enn 3 kopper kaffe om dagen. Hudkreft: I forskjellige studier er kaffe direkte relatert til den reduserte risikoen for å utvikle melanom, den alvorligste typen hudkreft. Jo høyere kaffeinntak, jo mindre sannsynlig er det å ha hudkreft. Tykktarmskreft: kaffe av denne typen forbedrer sjansene for kur hos pasienter som allerede har utviklet kreft og forhindrer at svulster dukker opp igjen etter behandling. For å oppnå disse fordelene, bør du drikke minst 2 kopper kaffe om dagen.
Uansett hvilken type kreft, kaffe er ikke et stoff med påvist effektivitet, og effekten er veldig redusert når det er andre risikofaktorer som å ha en historie med kreft i familien, være en røyker eller innta alkohol i overkant.
Hvem skal ikke konsumere kaffe
Selv om kaffe kan beskytte mot kreft, er det situasjoner der å drikke de angitte mengdene kan forverre noen helseproblemer. Dermed bør kaffeforbruk unngås av de som har høyt blodtrykk, søvnløshet, hjerteproblemer, gastritt eller som ofte lider av overdreven angst, for eksempel.
