- 1. Bli tynn
- 2. Forbedrer fordøyelsen
- 3. Øker metthetsfølelsen
- 4. Reduserer væskeinntaket
- 5. Øker smaken på mat
- Hvordan spise saktere
Å spise sakte får deg til å gå ned i vekt fordi det er tid for metthetsfølelsen å nå hjernen din, noe som indikerer at magen er full og at det er på tide å slutte å spise.
I tillegg, jo oftere du tygger og svelger små porsjoner med mat, jo mer stimulans blir sendt til tarmen for å bevege seg, noe som reduserer tendensen til forstoppelse og forbedrer fordøyelsen.
Imidlertid er det andre fordeler med å spise sakte. En liste over de viktigste er:
1. Bli tynn
Vekttap skjer fordi signalet som sendes fra magen til hjernen når du spiser sakte, for å indikere at det allerede er fullt, har tid til å ankomme før du har spist 2 tallerkener med mat.
Når du spiser raskt, skjer ikke dette lenger, og derfor bruker du en større mengde mat og kalorier til mettheten kommer.
2. Forbedrer fordøyelsen
Å tygge mat letter letter fordøyelsesprosessen fordi den i tillegg til å male bedre mat også øker spyttproduksjonen, noe som letter handlingen av magesyre. Når dette skjer, forblir maten i magen i kortere tid, og det er til og med mulig å kontrollere symptomene på halsbrann, gastritt eller refluks.
3. Øker metthetsfølelsen
Vanen med å spise raskt, i tillegg til å favorisere inntak av mat i større mengder, reduserer også kontakten med mat med smaksløkene, som er ansvarlige for oppfatningen av smak og utsendelsen av meldingen om tilfredshet og metthetsfølelse til hjernen.
Tvert imot, når du spiser sakte, kan du lettere smake på mat, noe som også reduserer tilvenningen din til kunstige smaker og bearbeidede matvarer.
4. Reduserer væskeinntaket
Å redusere forbruket av væsker i måltidet kan også bidra til å redusere inntakte kalorier, spesielt når det gjelder drikke med mange kalorier som brus, industrialiserte eller naturlige juice.
Men selv når det gjelder vann, kan det å drikke mer enn 1 kopp (250 ml) redusere fordøyelsens effektivitet og føre til behov for å føle en tung mage etter hvert måltid. Dette kan føre til at neste måltid prøver å gjenta den "vekten" i magen med mer vann, kalori væsker eller enda mer mat, noe som letter vektøkning.
5. Øker smaken på mat
Når du ser på maten, lukter den og tar tilstrekkelig tid til å spise, hjelper det å redusere stress og slappe av ved måltidet, slik at du kan nyte smaken på maten og gjøre det en fornøyelse å spise.
Hvordan spise saktere
For å kunne spise saktere, bør man prøve å spise sittende ved bordet, unngå sofaen eller sengen, unngå bruk av TV under måltidet, alltid bruke bestikk til å spise i stedet for å bruke hendene og konsumere salat som en startpakke eller varm suppe.
Se nå denne videoen og finn ut hva du kan spise uten å bli fett:
