De viktigste symptomene på matallergi og hva du skal gjøre

Matallergi er en allergireaksjon, som kan manifestere seg i forskjellige deler av kroppen som hud, hender, føtter, munn, øyne og nese, og forårsake symptomer som rødhet, kløe og røde blemmer på huden, hevelse i øynene, munnen og tunge, noen ganger forårsaker alvorligere symptomer som pustevansker med tungpustethet. Symptomer kan vises opptil 2 timer etter å ha spist maten, og allergibehandling kan gjøres med antihistaminer som for eksempel Loratadine.

Matallergi er en betennelsesreaksjon på et stoff som er tilstede i maten, drikk til mattilsetningsstoffet som er inntatt, det er viktig å gå til legevakten eller ringe SAMU så snart de første symptomene dukker opp, siden allergien kan utvikle seg til en alvorlig allergisk reaksjon., også kjent som anafylaktisk sjokk. Lær mer om hvordan du identifiserer anafylaktisk sjokk.

Hovedsymptomer på matallergi

De viktigste symptomene på matallergi kan dukke opp inntil 2 timer etter å ha spist maten, drikke med mattilsetningsstoffet, og inkluderer vanligvis:

• Kløe og rødhet i huden; Røde og hovne plaketter på huden; Hevelse i lepper, tunge, ører eller øyne; Halssår; Mager og rennende nese; Følelse av ubehag i halsen; Pustebesvær og pustevansker; Magesmerter og overflødig gass; Oppkast, diaré eller forstoppelse; Forbrenning og svie ved evakuering.

Symptomer på matallergi kan vises over hele kroppen, og de alvorligste symptomene starter når en følelse av ubehag i halsen er til stede, noe som kan føre til pustevansker og kortpustethet. Lær mer om de 8 matvarene som forårsaker allergier.

Hva skal jeg gjøre når de første symptomene vises

Så snart de første symptomene på matallergi dukker opp, er det viktig at du tar grep raskt, og begynner med å ta en allergimedisin som er foreskrevet av legen din, som for eksempel Loratadine eller Allegra.

Etter det er det viktig å være klar over symptomene, det er viktig at du søker øyeblikkelig medisinsk hjelp hvis du identifiserer at symptomene er blitt verre eller hvis du merker ubehag i halsen eller pustevansker.

Hvis allergien først dukket opp, eller hvis du ikke har allergimedisiner for hånden, er det viktig å være klar over symptomene som oppstår, og bare trenger å søke medisinsk hjelp bare hvis det er tegn på forverring.

Behandling av matallergi

Behandlingen for matallergi avhenger av alvorlighetsgraden av de presenterte symptomene, som kan variere fra person til person, men dette gjøres vanligvis med antihistaminmedisiner som Allegra eller Loratadine eller med kortikosteroider som Betamethason, som tjener til å lindre og behandle symptomene på allergi. Se mer om hvordan matallergi behandles.

I tillegg, i de alvorligste tilfellene der det oppstår anafylaktisk sjokk og kortpustethet, blir behandlingen utført med injeksjon av adrenalin, og det kan også være nødvendig å bruke en oksygenmaske for å hjelpe med å puste.

Hvordan vet jeg om jeg har allergi

Diagnosen matallergi kan gjøres gjennom hud- eller blodallergitester, som legen ber om å identifisere kilden til allergien.

Generelt, når det ikke er mistanke om hva som kan forårsake allergien, begynner legen med å teste de mest allergifremkallende matvarer som peanøtter, jordbær eller reker, med diagnosen som stilles ved å ekskludere deler til den ansvarlige maten er ankommet.

Hudallergitest består av å observere symptomene som vises på huden etter påføring av forskjellige ekstrakter av matvarer som er kjent for å forårsake allergi, slik at de kan virke i omtrent 24 til 48 timer. Etter den tid vil legen deretter sjekke om testen er positiv eller negativ, og merke om rødhet, elveblest, kløe eller blemmer har oppstått på huden. Se mer hvordan allergitesten blir utført.

På den annen side består blodprøven av å samle litt blod som skal analyseres på laboratoriet, der tilstedeværelsen av allergener i blodet identifiseres, noe som indikerer om det var en allergireaksjon eller ikke. Denne blodprøven gjøres vanligvis etter en muntlig provokasjonstest, som består i å innta en liten mengde av maten som forårsaker allergi, og i etterkant observere om allergisymptomer dukker opp eller ikke.