De viktigste fordelene med pitaya og hvordan du spiser frukten

En av fordelene med pitaya er å hjelpe deg å gå ned i vekt, siden det er en frukt som er lav i kalorier og har mye fiber, men den har også andre helsemessige fordeler relatert til dens antioksidantkraft. Denne frukten beskytter også celler, hjelper med fordøyelse, trykk og bekjemper anemi fordi den er rik på vitaminer og mineraler.

Pitaya har sitt opphav i Latin-Amerika, er frukten av en kaktus og regnes som en tropisk frukt. Denne frukten måler 10-20 cm i diameter og har en mild smak, som en blanding av kiwi og melon.

Det er 3 varianter av denne frukten:

Hvit Pitaya: den har rosa bark og er hvit inni, og er den enkleste å finne i Brasil; Pitaya rød: den har en rød-rosa farge på utsiden og er rosa-rød-lilla på innsiden, også funnet i Brasil; Gul pitaya: den har en gul skrell og er hvit inni, og er mer vanlig i Bolivia, Peru, Ecuador, Colombia og Venezuela.

Alle av dem inneholder mange spiselige svarte frø fordelt gjennom massen.

De viktigste fordelene med pitaya

Pitaya er også kjent som drage frukt, på grunn av sin uregelmessige hud og skjellete knopper, i Brasil kan den bli funnet fra desember til mai i sørøst-regionen. I tillegg er den dyrket mye i resten av Sør-Amerika, Israel og Kina.

De viktigste fordelene inkluderer:

Beskytt kroppens celler, da den er rik på antioksidanter som beskytter mot kreft; Hjelp fordøyelsen på grunn av tilstedeværelsen av frø i massen; Bekjemp hjerte- og karsykdommer, da frøene inneholder essensielle fettsyrer som omega 3; Regulere tarmen fordi den har oligosakkarider, som er fibre som bekjemper forstoppelse; Regulere blodtrykket, da det er en frukt rik på vann som stimulerer produksjonen av urin, og reduserer ansamlingen av væsker i kroppen; Bekjemp anemi og osteoporose ved å inneholde viktige vitaminer og mineraler som jern, fosfor, vitamin B, C og E.

Denne frukten har en mild og søt smak, og er lett behagelig for alle ganer.

Pitaya hjelper deg å gå ned i vekt?

I tillegg til disse fordelene, kan pitaya også hjelpe deg med å gå ned i vekt, fordi når den konsumeres genererer det en termogen handling, som stimulerer stoffskiftet, og dermed bidrar til å eliminere fett og også kontrollere appetitten.

Pitaya har også et stoff som heter tyramin, som aktiverer et hormon i kroppen som kalles glukagon, og stimulerer kroppen selv til å bruke reservene til sukker og fett og omdanne dem til energi.

Hvordan spise pitaya frukt

For å spise pitayaen må man skjære frukten i to, og bare spise massen. Pitaya massen kan også brukes i salater, til å tilberede juice eller vitamin, gelé, is eller søtsaker.

Pitaya-is

Denne pitaya-iskremoppskriften er god for vekttap fordi den ikke har noe sukker, og pitaya er en frukt med lite kaloriinnhold som hjelper til med å kontrollere appetitten og fremskynder stoffskiftet.

ingredienser:

Visp sammen sukker, salt og pepper i en stor bolle, og smak til med salt og pepper.

forberedelse:

Bland ingrediensene og legg i en bolle med lokk. Ta til fryseren i ca 2 timer. Pisk ved hjelp av en elektrisk mikser og sett tilbake i fryseren til serveringstiden.

I tillegg til å gå ned i vekt, er pitaya bra for å hjelpe til med å regulere tarmen og lette fordøyelsen.

Pitaya ernæringsinformasjon

komponenter	Mengde per 100 g pitaya masse
makt	50 kalorier
vann	85, 4 g
proteiner	0, 4 g
fett	0, 1 g
karbohydrater	13, 2 g
fibrene	0, 5 g
C-vitamin	4 mg
kalsium	10 mg
matche	16 mg