Den beste maten å spise i tilfelle magesmerter er kokte grønnsaker, som gulrøtter eller chayote, fruktjuicer, kokt eller stekt frukt, suppe eller varme supper, fordi de er lettere å fordøye. Mat som bør unngås er rå grønnsaker, melk eller fettderivater eller veldig fet og bearbeidet mat, som er vanskeligere å fordøye.
I tillegg er salat, mastikk eller kamille, for eksempel gode alternativer fordi de har beroligende medisinske egenskaper som hjelper med å lindre magesmerter.
Hvis det tar mer enn 2 dager magesmerter, anbefales det å konsultere en gastroenterolog for å diagnostisere årsaken til smertene, som for eksempel kan være gastritt, magesår, pankreatitt, angst eller bivirkninger av medisiner, for eksempel og må behandles riktig. Lær om årsakene til magesmerter.
Hva du skal spise
Matene som er tillatt i kostholdet for gastritt og magesår er enkle å fordøye og lite fett, for eksempel:
- Frukt generelt, hos noen mennesker kan sure frukter føre til tilbakeløp eller smerte når du spiser disse matvarene, i så fall bør de unngås. Det er mulig å konsumere 100% frukt og sukkerfri syltetøy; Grønnsaker generelt, som kokte og hudløse grønnsaker, i kriser og smerter, fordi de er lettere å fordøye, for eksempel zucchini, aubergine, gulrøtter, spinat, chard og grønne bønner; Kjøtt med lite fett, for eksempel kylling, kalkun og fisk, helst grillet, stekt eller kokt; Skummet melk og derivater, for eksempel yoghurt; Karbohydrater, for eksempel hvit ris, pasta, søtpoteter og poteter, fordi de er lettere å fordøye og integraler bør unngås, spesielt i krisetider; Te som kamille eller ingefær; Koffeinfri kaffe; Hvite oster som ricotta eller ostemasse; Rå olivenolje, i små mengder; Naturlige krydder, for eksempel fine urter, hvitløk, løk, persille, koriander, sennep.
Under vondt i magen er idealet å tilberede maten for å få en puré med en mykere konsistens. Kjøtt kan strimles eller hakkes, frukt og grønnsaker skal spises kokt og uten hud.
Hva ikke å spise
Mat som ikke bør konsumeres er de som er vanskelige å fordøye og sterkt bearbeidet på grunn av tilstedeværelsen av tilsetningsstoffer, som kan irritere magen:
- Foredlet kjøtt, for eksempel pølse, chorizo, bacon, skinke, kalkunbryst, salami, bologna; Gule og bearbeidede oster, for eksempel cheddar, mozzarella og kremost; Fete melkeprodukter, for eksempel helmelk, yoghurt, krem, smør, margarin og olje; Ferdiglagde sauser, for eksempel ketchup, majones; Smaksing, for eksempel krydderterninger eller øyeblikkelig nudler; Tilberedte matvarer, for eksempel frossen og hurtigmat ; Kaffe eller te med høyt koffeininnhold, for eksempel grønn te, makker eller svart te; Klar brus eller juice; Alkoholholdige drikker; Sukker, søtsaker generelt og matvarer som inneholder det; Raffinert og stekt mat, for eksempel kaker og småkaker; Hvitt mel, for eksempel mais og hvete; Mat som er rik på fett, for eksempel fet kjøtt, kyllinghud, lever og fet fisk, som laks og tunfisk.
I tillegg bør sure frukter som sitron, appelsin og ananas også unngås hvis symptomer på halsbrann eller magesmerter oppstår etter inntak. Noen mennesker lider ofte av tarmgass og intoleranse for mat som grønnkål, brokkoli, bønner og blomkål, så i disse tilfellene bør de unngås.
Til tross for at de følger noen regler, kan gastrittdiet variere mye avhengig av toleranse for hver pasient. Derfor er listen over bare en guide.
I tillegg, hvis gastritt forekommer hovedsakelig i tider med stress eller spenning, kan det være et tegn på nervøs gastritt. Se symptomene og hvordan du behandler denne typen sykdom.
Meny for magesmerter
Et kostholdsforslag i tilfelle magesmerter kan være:
| måltider | Dag 1 | Dag 2 | Dag 3 |
| frokost | Vannmelonsaft + 2 brødskiver med lett ostemasse | 1 kopp koffeinfri kaffe + 2 eggerøre med 1 skive hvitost + 1 kopp terninger papaya | 2 eggerøre med en brødskive + 1 bakt eple |
| Lunsj / middag | 4 ss ris + 1 kyllingbryst + 1 kopp gulrøtter og kokte grønne bønner + 1 duskregn olivenolje | 1 stykke kummel bakt i ovnen med poteter, tomater, løk og en duskregn olivenolje | 1 kalkunbryst + 1/2 kopp potetmos + 1/2 kopp kokt zucchini, løk, gulrot og aubergine og en duskregn olivenolje |
| matbit | 1 vanlig yoghurt + 1 ts honning + 1/2 banan | Papaya smoothie med skummet melk + 1 pakke soyakaker | Koffeinfri kaffe + 1 brødskive med lett ostemasse + 1 kokt egg |
Selv om smertene i magen reduserer appetitten, er det viktig å spise små og hyppige måltider, for eksempel hver tredje time, da det å være for lenge uten å spise kan føre til at magen frigjør syre når den er tom, noe som gjør smertene verre. Se andre te du kan bruke for å forbedre fordøyelsen.
