Hva du skal spise etter en blindtarmbetennelse (med meny)

Appendisitt er betennelsen i en del av tykktarmen kalt appendiks, og behandlingen av den skjer hovedsakelig gjennom fjerning av den gjennom kirurgi, og at den, fordi den er på bukenivå, krever at personen skal ha en viss ernæringsmessig pleie de første dagene. etter operasjonen for å unngå mulige komplikasjoner.

Kostholdet etter blindtarmbetennelse skal være lett, starter i løpet av de første 24 til 48 timene etter operasjonen en diett med klare væsker (kyllingbuljong, flytende gelatin, te og utvannet juice) for å bekrefte personens toleranse for mat og lette tarmens funksjon, unngå smerter og ubehag og redusere oppholdets lengde på sykehuset.

Postoperativ fôring

Når personen tåler det flytende kostholdet de første 24 til 48 timene etter operasjonen, er det mulig å videreføre dietten til en mer solid eller mild konsistens og enkel absorpsjon, som må opprettholdes i opptil 7 dager etter operasjonen. Maten skal tilberedes grillet, tilberedt eller dampet, og det mest anbefalte er:

• Velkokte og mosede grønnsaker, som kan konsumere gulrøtter, courgette, auberginer og squash. Pære, eple eller fersken uten hud, uten frø og kokt, helst; Fisk, kalkunkjøtt eller skinnfri kylling; Lavt fett hvitost; Brød hvit- og kremkakekake; havregryngrøt eller maisstivelse tilberedt i vann; gelatin og fruktgelé; ris og uten hudkokte poteter.

Det er også veldig viktig å drikke 1, 5 til 2 liter vann om dagen for å forhindre forstoppelse og redusere magetrykket du trenger for å evakuere. For å smake på mat er det mulig å bruke aromatiske urter, for eksempel oregano, koriander og persille. Se andre forholdsregler som bør tas etter operasjon på vedlegget.

Hvor lenge skal dette kostholdet opprettholdes?

Dette kostholdet bør opprettholdes i omtrent 7 dager, og hvis personen ikke viser intoleranse eller komplikasjoner, kan han komme tilbake til et balansert og sunt kosthold med normal konsistens, men det er viktig å innlemme maten på en progressiv måte.

Hva du ikke kan spise etter operasjonen

I den umiddelbare postoperative perioden, bør mat som er rik på fett, som snacks, pølser, stekt mat, smør, sauser og bearbeidet mat rik på sukker, unngås, da de er pro-inflammatorisk, noe som hindrer helingsprosessen og fordøyelsen.

I tillegg bør mat som kan irritere tarmslimhinnen, som krydret mat, pepper og koffeinrik drikke, samt mat som er rik på fiber, unngås, siden absorpsjonen deres på tarmnivået er langsommere og fremmer en økning i tarmens størrelse. avføring, unngå rå og skallede grønnsaker og frukt, hele matvarer og nøtter.

Mat som favoriserer produksjonen av tarmgasser, som bønner, kål, brokkoli og asparges, for eksempel, bør også unngås, da de kan forårsake ubehag og smerter. Lær mer om matvarene som forårsaker gasser.

3-dagers meny for blindtarmbetennelse

Tabellen nedenfor viser en meny på 3 dager med et halvfast kosthold for den postoperative perioden av en appendektomi;

Hovedmåltider	Dag 1	Dag 2	Dag 3
frokost	1 kopp usøtet kamillete + 1 kopp usøtet havregryn + 1 middels pære uten hud og kokt	Hvitt brød med 1 skive hvitost + 1 glass usøtet eplejuice	1 kopp lindete + 1 middels innpakning enn hvitost + 1 liten hudløs og kokt eple
Morgenbit	1 kopp usøtet kamillete + 3 fløteknekker	1 glass ferskenjuice	1 kopp gelatin
Lunsj / middag	Kyllingbuljong med gulrotpuré	90 gram skivet kalkunbryst med potetmos ledsaget av gulrotsalat og kokt zucchini	90 gram laks eller kummel med gresskarpuré ledsaget av kokt aubergine og gulrotssalat
Ettermiddags snack	1 middels eple kokt og skrellet	1 kopp usøtet lindete med 3 fløteknekker	1 middels pære, kokt og skrellet

Mengdene som er inkludert i menyen varierer fra en person til en annen, så idealet er å bli veiledet av en ernæringsfysiolog slik at en fullstendig evaluering blir gjennomført og måltidsplanen blir bestemt i henhold til personens behov. I tillegg er det viktig å respektere de foreslåtte anbefalingene for å unngå mulige komplikasjoner.