Gresskarfrøolje er en god helseolje fordi den er rik på vitamin E og sunt fett, og hjelper til med å forhindre kreft og forbedre hjerte- og karsykdommer.
Gresskarfrøolje skal imidlertid ikke varmes, for hvis den varmes opp mister den de gode næringsstoffene for helsen, så det er en god olje å krydre salater, for eksempel.
I tillegg kan gresskarfrøolje også kjøpes i kapsler i helsekostbutikker eller på internett.
Fordeler med gresskarfrø
De viktigste fordelene med gresskarfrø kan være:
- Forbedre mannlig fruktbarhet fordi de er rike på sink; Bekjemp betennelser fordi de har omega 3 som er betennelsesdempende; Forbedre trivsel ved å ha tryptofan som hjelper i dannelsen av serotonin, velværehormonet; Hjelp til å forhindre kreft ved å være rik på antioksidanter som beskytter kroppens celler; Forbedre hudhydrering ved å ha omega 3 og E-vitamin; Bekjemp hjerte- og karsykdommer, fordi de har fett som er bra for hjertet, og som letter blodsirkulasjonen.
I tillegg er gresskarfrø veldig enkel å bruke, og kan tilsettes salater, frokostblandinger eller yoghurt, for eksempel.
Gresskarfrø ernæringsinformasjon
| komponenter | Mengde i 15 g gresskarfrø |
| makt | 84 kalorier |
| proteiner | 4, 5 g |
| fett | 6, 9 g |
| karbohydrater | 1, 6 g |
| fibrene | 0, 9 g |
| Vitamin B1 | 0, 04 mg |
| Vitamin B3 | 0, 74 mg |
| Vitamin B5 | 0, 11 mg |
| magnesium | 88, 8 mg |
| kalium | 121 mg |
| matche | 185 mg |
| jern | 1, 32 mg |
| selen | 1, 4 mcg |
| sink | 1, 17 mg |
Gresskarfrø er veldig næringsrike og kan kjøpes på internett, helsekostbutikker eller tilberedes hjemme, bare lagre gresskarfrø, vask, tørk, tilsett olivenolje, spredt på et brett og stek i ovnen, i lav temperatur i 20 minutter.
Se også: Gresskarfrø for hjertet.
