Vekttap med okra

Å inkludere okra i vekttap dietten hjelper med vekttap fordi det er en grønnsak med svært kaloriinnhold som bare inneholder 30 kcal for hver 100 g rå okra. I tillegg er den rik på fiber, næringsstoffer som øker metthetsfølelsen og får sult til å ta lengre tid å ankomme.

I tillegg letter fibrene også fordøyelsen og hjelper til med å regulere tarmen, og hjelper dem også med å kontrollere problemer som høyt kolesterol og diabetes. Se alle fordelene med okra.

Hvordan bruke

For å gå ned i vekt er det ideelle å konsumere rå, stekt eller kokt okra, som kan inkludere denne grønnsaken i tilberedningen av varme retter, juice eller salater.

For å forhindre at okraens karakteristiske sikle frigjøres når den stekes, kan du tilsette noen få dråper sitron i matlagingen eller suge okraen i vann med sitron eller eddik i omtrent 30 minutter før du steker.

Det er også viktig å huske at vekttapeffekten er større, spesielt hvis okraen er integrert i et balansert kosthold og ledsaget av regelmessig fysisk aktivitet. For å gå ned i vekt på en sunn måte uten å skade helsen din, er det viktig å ha en ernæringsfysiolog, som vil foreskrive en spiseplan i henhold til målene og behovene til hver enkelt.

Oppskrift på malt biff med okra

ingredienser:

1/2 kg malt biff (laget av magert kjøtt som andung) 250 g okra2 sitronsaft1 hakket middels løk3 knuste hvitløksfedd2 ss olivenolje2 ss oreganoSalt, pepper og persille etter smak

forberedelse:

Vask og skjær tipsene til okraen og la dem trekke i sitronvann i 30 minutter. Fjern fra vannet og tørk for å unngå at det skapes sikling. Kutt deretter okraen i middels biter og sett til side. Krydre kjøttet med hvitløk, pepper, salt og persille og sauter i en panne med olje og løk. La det koke i omtrent 20 minutter. Tilsett okra og oregano, tilbered i ytterligere 10 minutter. Serveres mens den fortsatt er varm.

Okra salat med Ricotta

ingredienser:

200 g okra1 liten gul pepper1 middels løk, skiver50 g hakkede oliven150 g fersk ricotta3 ss eddik3 ss olivenolje ½ sitronsaftSalt etter smak

forberedelse:

Vask okraen, kutt i begge ender og bløt i vann med sitronsaft i 15 minutter. Tøm og kok opp okraen i en kjele med vann og salt i 10 minutter. Tøm, la avkjøle og skjær deretter okraen i skiver. Kok løken eller sauter dem raskt i olivenolje for å miste varmen. Smuldre ricottaen grovt og reserver. Stek pepper i høy ovn i 10 minutter, og skjær den deretter i strimler eller store terninger. Bland alle ingrediensene i en beholder, tilsett oliven og smak til med eddik, olje og salt.