For å forhindre hjerteinfarkt og andre hjerteproblemer som høyt kolesterol og åreforkalkning, bør du øke forbruket av mat rik på omega 3, som saltvannsfisk, olje og linfrø, kastanjer og nøtter.
Omega 3 er et godt fett som fungerer i kroppen som en antioksidant og betennelsesdempende, som har fordelen med å redusere dårlig kolesterol, øke godt kolesterol, forbedre blodsirkulasjonen og nervesystemets funksjon, og er viktig for minnet.
Mat som er rik på omega 3
Mat som er rik på omega 3 er hovedsakelig saltvannsfisk som sardiner, laks og tunfisk, frø som linfrø, sesam og chia, egg og oljefrukt som kastanjer, valnøtter og mandler.
I tillegg kan det også finnes i produkter forsterket med dette næringsstoffet, som melk, egg og margarin. Se mengden omega 3 i matvarer.
Omega 3 rik meny
For å ha et kosthold rikt på omega 3, bør fisk konsumeres 2 til 3 ganger i uken og inkludere i menyen en mat rik på dette næringsstoffet per dag.
Her er et eksempel på et 3-dagers kosthold rik på dette næringsstoffet:
| Dag 1 | Dag 2 | Dag 3 | |
| frokost |
1 glass melk med usøtet kaffe 1 fullkornsbrød med ost og sesam 1 appelsin |
1 yoghurt med 1 ts linfrø 3 toast med ostemasse 1/2 mos avokado |
1 kopp melk med 30 g fullkorn og 1/2 ss hvetekli 1 banan |
| Morgenbit | 1 pære + 3 fløteknekker | Kål juice med sitron | 1 mandarin + 1 håndfull nøtter |
| Lunsj eller middag |
1 grillet laksefilet 2 kokte poteter salat, tomat og agurksalat 1 erme |
Tunfiskpasta med tomatsaus Brokkoli, kikerter og rødløk salat 5 jordbær |
2 Ristede sardiner 4 ss ris 1 bønne scoop Kål til gruvedrift 2 skiver ananas |
| Ettermiddags snack | 1 skål havregryn med 2 nøtter | 1 glass banansmoothie + 2 ss havre |
1 yoghurt 1 brød med ost |
| kveldsmat | 1 håndfull fullkorn | 2 ss tørket frukt | 3 hele informasjonskapsler |
På dager hvor hovedretten er basert på kjøtt eller kylling, bør preparatet lages ved hjelp av rapsolje eller tilsett 1 ts linfrøolje i klar gråt.
Se følgende video og sjekk fordelene med omega 3:
