- Noen helsemessige fordeler med jordbær
- Ernæringsinformasjon om jordbær
- Jordbær- og melonsalatoppskrift
Jordbær er en syrlig og søt smakssatt frukt, veldig bra å bli inkludert som dessert eller mellommåltid i vekttap dietter fordi hver jordbær har omtrent 5 kalorier. I tillegg har jordbær vanndrivende egenskaper, er rike på vitamin C, noe som hjelper til med å helbrede sår, styrker veggen i blodkar ved å forbedre sirkulasjonen og øke jernopptaket, bekjempe anemi.
Noen helsemessige fordeler med jordbær
Jordbær er også en frukt rik på antioksidanter, for eksempel antocyaniner og ellaginsyre, som gir andre helsemessige fordeler:
- Bekjemp aldring av huden; Hjelp til å forhindre hjerte- og karsykdommer; Forbedre den mentale kapasiteten; Forhindre kreft; Hjelp til å bekjempe betennelse.
I tillegg har jordbæren fibre som bekjemper forstoppelse og " zeaxanthin ", et viktig stoff for øyehelsen.
Jordbær kan konsumeres som et vitamin, blandet i gelatin, med yoghurt, frokostblanding til frokost eller fruktsalat, for eksempel.
Ernæringsinformasjon om jordbær
| komponenter | Mengde i 100 g |
| makt | 39 kalorier |
| proteiner | 1, 0 g |
| fett | 0, 6 g |
| karbohydrater | 7, 4 g |
| fibrene | 2 g |
| C-vitamin | 72, 8 mg |
| kalsium | 22 mg |
| jern | 0, 9 mg |
Jordbær er en utmerket frukt som hjelper deg å gå ned i vekt fordi de er kalorifattige, akkurat som vannmelon eller kiwi, for eksempel. Lær mer om frukt som mister vekt på: Frukt som mister vekt
Jordbær- og melonsalatoppskrift
Dette er en fersk salatoppskrift som følger med lunsj eller middag. Når du bruker jordbær til salater, juice eller vitaminer, er det viktig å vaske jordbærene før du tar bort foten, for hvis det i ettertid kommer vann i jordbæren og det skjemmes lettere.
ingredienser
- Halv isbergsalat1 liten melon225 g skiver jordbær1 5 cm agurk, finskiverFerske mynt kvistar til pynt
Ingredienser til sausen
- 200 ml naturlig yoghurt1 stykke agurk med 5 cm skrellet Noen friske mynteblader Halv teskje revet sitronskall3-4 isbiter
Metode for forberedelse
Legg salaten i en beholder, tilsett jordbær og agurk uten skallet. Mos deretter alle sausens ingredienser i en blender. Server salaten med litt dressing på toppen.
Lær også om helsemessige fordeler ved pære.
