Alger er planter som vokser i havet, spesielt rike på mineraler, som kalsium, jern og jod, men de kan også betraktes som gode kilder til protein, karbohydrat og A-vitamin.
Tang er bra for helsen din og kan plasseres i salat, suppe eller til og med i grønnsaksaus eller lapskaus, og øker dermed næringsverdien til grønnsaker. Andre helsemessige fordeler med tang kan være:
- Forbedre hjernefunksjonen; Beskytt magen mot gastritt og magesår; Forbedre hjertehelsen; Avgifte kroppen; Regulere metabolisme.
I tillegg til alle disse fordelene, kan du også bruke tang for å gå ned i vekt fordi de har fibre som blir liggende i magen lenger, og derfor gir metthetsfølelse, regulerer skjoldbruskkjertelen og stoffskiftet, og kan lette vekttapprosessen. Sjekk ut noen av de vanligste skjoldbruskkjertelsykdommene.
Hvordan konsumere tang
Tang kan konsumeres i juice (i dette tilfellet brukes pulverisert spirulina), supper, gryteretter og salater. En annen god måte å spise tang er å spise sushi. Se: 3 grunner til å spise sushi.
Når du ikke liker smaken av tang, kan du ha alle fordelene med tang i kapsler , da de også brukes som et mattilskudd.
Fordeler med tang for huden
Fordelene med tang for huden er hovedsakelig å bidra til å bekjempe cellulitter, samt å redusere slapp hud og tidlige rynker på grunn av kollagen og mineraler.
Alger kan være bestanddeler av kremer, produkter for skreller, voks for hårfjerning og andre produkter med alger for alltid å ha en sunn hud.
Ernæringsinformasjon
Tabellen nedenfor viser mengden næringsstoffer i 100 g spiselig tang.
| næringsstoff | Mengde i 100 g |
| makt | 306 kalorier |
| karbohydrat | 81 g |
| fibrene | 8 g |
| Mettet fett | 0, 1 g |
| Umettet fett | 0, 1 g |
| natrium | 102 mg |
| kalium | 1, 1 mg |
| proteiner | 6 g |
| kalsium | 625 mg |
| jern | 21 mg |
| magnesium | 770 mg |
