Hvordan lære å like grønnsaker

For å lære å spise alt og endre spisevaner, er det viktigste ikke å gi opp og vite at det tar litt tid før smaksløkene dine forandrer og tar imot nye matvarer som chayote, gresskar, jiló og brokkoli, for eksempel.

Det er viktig å lære å variere kostholdet og risikere nye smaker, fordi selv tilsynelatende dårlig mat som jiló og brokkoli er rik på næringsstoffer som forbedrer helse og god funksjon i kroppen.

Tipsene for å lære å spise alt er:

1. Vedvarer, ikke gi opp

Det er nødvendig å vedvare i forsøk på å like litt mat, da det tar minst 10 til 15 forsøk for å få smaksløkene brukt og miste motviljen mot maten. Det er ikke fordi du bare smakte på det en gang, at du trenger å ekskludere denne maten fra kostholdet ditt. Prøv igjen etter noen dager.

Prøv den samme maten minst 10 ganger

2. Varier oppskriftene

Du må variere måten å tilberede maten på for å endre smaken og kombinasjonene med krydder og andre sideretter på fatet, slik at det er mer sannsynlig at du treffer og gleder ganen. For eksempel: Hvis du ikke likte kokt chayote, kan du prøve å legge biter chayote når du for eksempel lager pottekjøtt. Hvis du ikke likte den rå rødbeten i salaten, kan du prøve å spise den kokte og kalde rødbetene i salaten eller koke den sammen med bønnene.

Bruk kreativitet til å variere oppskrifter og hvordan mat tilberedes

3. Begynn med små mengder

For å prøve nye matvarer eller prøve å like noe du normalt har en motvilje mot, bør du begynne med å prøve å spise i små mengder. Å sette en skje med rødbeter eller brokkoli på tallerkenen er nok de første dagene av å prøve, ettersom å insistere på store mengder kan øke avvisningen ytterligere. Et annet godt tips er å legge et stykke av grønnsaken og slå blanderen med appelsinjuice, for eksempel. Sil og drikk neste.

Øk matmengden gradvis, med små porsjoner

4. Bland med mat du liker

Å blande en dårlig mat med en god er et godt tips for å lære å like den nye smaken. Den smakfulle maten vil bidra til å endre smaken på tilberedningen, og øke aksepten for den dårlige maten. For eksempel: Hvis du ikke liker kokt aubergine fordi du synes konsistensen er merkelig, kan du prøve å legge et par skiver aubergine inni en lasagne.

Bland mat du ikke liker, med mat du liker

5. Lage vakre retter

Å tilberede mat med et godt utseende stimulerer lysten og lysten til å spise, siden den først blir spist med øynene. Lag fargerike retter med detaljer i formen og tilsett sauser for å øke appetitten. For eksempel: Hvis det er vanskelig å like salater, kan du prøve å tilberede en veldig fin rett med salat, tomat, løk, ruccola og deretter tilsette fruktbiter du liker og drypp med en saus etter eget valg. Senk gradvis av mengden saus for å redusere kaloriene i parabolen og bli vant til smaken av grønnsakene.

Gjør vakre forberedelser for å øke lysten til å spise

6. Ha aromatiske urter

I tillegg til å se bra ut, er det viktig å prøve å gjøre preparater med en god aroma, tilsette urter og krydder som øker lysten til å spise, for eksempel sitron, ingefær, karri, persille, gressløk eller koriander. Hvis du kan ha disse urtene hjemme, for å høste dem på stedet, vil aromaen bli enda bedre, men hvis du lager en veldig sterk lukt, kan du prøve å redusere mengden du bruker, for det som betyr noe er det endelige resultatet.

Sett aromatiske urter for å forbedre lukten av maten

7. Unngå overdreven søt og fet mat

Søt og fet mat er lett å like og tilfører smaken, og får nye smaker til å bli avvist. Dermed bør du unngå inntak av brus, hurtigmat og søtsaker slik at smaksløkene dine lærer å like mat med mindre intense smaker.

Det er lett å få et barn til å like kjeks og chips, og det kan virke vanskelig å få dem til å spise frukt og grønnsaker. Imidlertid kan alle disse tipsene brukes til å hjelpe barn med å spise sunnere og mer næringsrike og tilpasse deres smak.

Unngå overdreven inntak av sukker og fett

Men selv etter å ha holdt ut nok, fortsetter maten å bli nektet og forårsaker ubehag under måltidet, kan du investere i andre sunne matvarer som også er næringsrike, fordi hemmeligheten bak sunt å spise er i forskjellige, og ikke bare i begge produktene.

Se videoen nedenfor og se tips for å få barn og voksne til å spise det de ikke liker og ha et variert kosthold.

Se 7 løgner om maten du trodde på, og slutt å gjøre feil i kostholdet ditt.