Hva er proteiner til i menneskekroppen

Proteiner er nødvendige næringsstoffer for at kroppen skal produsere viktige deler av kroppen, for eksempel muskler, hormoner, vev, hud og hår. I tillegg var proteiner nevrotransmittere, som er ansvarlige for å overføre nerveimpulsene som danner tanker og fysiske kommandoer for kroppen å bevege seg.

Proteiner er et næringsstoff som finnes i matvarer som kjøtt, fisk, egg og meieriprodukter, så vel som i matvarer med planteopprinnelse, for eksempel soyabønner, bønner, peanøtter, sesam og linser.

Her er 10 grunner til å spise protein:

1. Produser muskelmasse

Proteiner er viktige næringsstoffer for å opprettholde og øke muskelmassen, fordi muskler skal vokse, er det nødvendig å ha, i tillegg til utøvelse av regelmessig fysisk aktivitet, et tilstrekkelig forbruk av proteiner av god kvalitet, slik som de som finnes i animalsk mat, som kjøtt, kylling og egg.

Mengden protein som skal konsumeres for hypertrofi varierer i henhold til vekt og type og mengde fysisk aktivitet som utøves. Se hvilke matvarer som hjelper deg å få muskelmasse.

2. Produser antistoffer

Kroppens antistoffer og forsvarsceller er laget av proteiner, og uten et tilstrekkelig inntak av dette næringsstoffet svekkes immunforsvaret, og kroppen blir mer utsatt for sykdommer og infeksjoner.

I tillegg til tilstrekkelig proteinforbruk, er andre næringsstoffer som sink, selen og omega-3 også viktige for å opprettholde god immunitet. Se tips for å øke immunforsvaret ditt.

3. Oppretthold sunn hud og hår

Proteiner er ansvarlige for å danne kollagen, et stoff som gir fasthet i huden og forhindrer rynker og uttrykksmerker. I tillegg er keratin, den viktigste komponenten i håret, også et protein, og det er grunnen til at sunt hår trenger dette næringsstoffet.

Det er viktig å huske at matvarer som kjøtt og egg, som er naturlig proteinrike, først og fremst er ansvarlige for å produsere kollagen og keratin, så det er ikke nødvendig å fokusere på mat eller kollagentilskudd.

4. Balansere hormonene

Hormoner er også stoffer i kroppen som er dannet av proteiner, og det er derfor du trenger å konsumere dette næringsstoffet riktig for å ha en god hormonell balanse. Problemer som polycystisk ovariesyndrom, stress eller angst kan være forårsaket av hormonelle forandringer, og et balansert kosthold er viktig for å forbedre symptomer og behandle sykdommer.

5. Oppretthold et godt nervesystem

Nevrotransmittere som adrenalin og acetylkolin er laget av proteiner, og er ansvarlige for å overføre nerveimpulsene som genererer tanker, følelser og kommandoer som får hele kroppen til å bevege seg og fungere ordentlig.

6. Sårgjenoppretting og kirurgi

Proteiner er hovedgrunnlaget for dannelse av nytt vev, og er nødvendig for å gjenopprette problemer som sår og kutt fra operasjoner. De danner viktige deler av kroppen, for eksempel blodkar, bindevev, celler, kollagen og hud, og det er viktig å ha tilstrekkelig proteinforbruk etter større operasjoner, for eksempel hjertekirurgi og organtransplantasjon.

7. Transport oksygen

Røde blodlegemer, celler som er ansvarlige for transport av oksygen i blodet, består av proteiner, og det er grunnen til at et lavt forbruk av dette næringsstoffet kan forårsake problemer som anemi, svakhet, blekhet og manglende disposisjon.

8. Gi energi

I tillegg til karbohydrater og fett, kan proteiner også brukes som et underlag for å produsere energi i kroppen og regulere blodsukkeret, spesielt i dietter med lite karbohydrater. Hvert gram protein gir 4 kcal, den samme mengden gitt av karbohydrater.

9. Oppretthold felles helse

Leddene er dannet av sener og har en stor tilstedeværelse av kollagen, som fungerer som en buffer mellom beinene, og forhindrer slitasje og utseende av smerte. Ettersom kollagen er laget av proteiner, er de også viktige for å opprettholde god leddshelse og forhindre skader under fysisk trening, noe som anstrenger leddene mye. Se hva det er til og når du skal bruke kollagen.

10. Fordøy og absorber mat

Magesaft og fordøyelsesenzymer består av proteiner, som er ansvarlige for å bryte ned mat til mindre partikler som vil bli absorbert av tarmen.

I tillegg har cellene i tarmen transportører som er dannet av proteiner, og som fungerer som dører som tillater innføring av fordøyde næringsstoffer i kroppen.

Mengde protein å spise per dag

Den nødvendige mengden protein som skal spises per dag, varierer avhengig av personens vekt og fysiske aktivitet. For eksempel en voksen som:

• Øver ikke fysisk aktivitet trenger 0, 8 g protein per kg vekt; Øv på lett fysisk aktivitet trenger 1, 1 til 1, 6 g protein per kg vekt; Øve vekttrening krever 1, 5 til 2 g protein per kg vekt.

Dette betyr at en kroppsbygger med 70 kg trenger å spise 105 g til 140 g protein, som må distribueres utover dagen for å ha et godt resultat av vedlikehold og produksjon av muskelmasse. Møt 10 kosttilskudd for å få muskelmasse.

For å lære mer om proteinrik mat, se følgende video: