Platåeffekten er situasjonen der kontinuiteten i vekttap ikke blir observert selv når du har tilstrekkelig kosthold og trener fysisk aktivitet regelmessig. Dette er fordi vekttap ikke anses som en lineær prosess, ettersom det avhenger av flere faktorer, inkludert fysiologiske, som antas å være relatert til denne effekten.
Det er normalt at når man starter en diett og utøver fysisk aktivitet, kan man lett miste flere kilo, men etter hvert som kroppen går blir kroppen mer tilpasset maten og aktivitetsrutinen, slik at forbruk energi blir mindre og ingen vektendringer blir observert.
Selv om det kan betraktes som frustrerende, kan platåeffekten unngås og kan overvinnes gjennom periodiske ernæringsrådgivning, slik at effekten av det anbefalte kostholdet kan evalueres og justeringer kan gjøres, samt endringer i intensiteten og stimuleringen av fysisk aktivitet. På denne måten forblir organismen ikke under de samme effektene, og det er mulig å unngå platåeffekten.
Hvorfor skjer platåeffekten?
I begynnelsen av vekttapprosessen er det normalt å se tap de første ukene, fordi det er en nedbryting av glykogenreserver for å generere energi, i tillegg til at det krever mindre energiutgifter til prosessene med fordøyelse, abort og metabolisme av mat, som favoriserer vekttap. Når mengden kalorier opprettholdes, når kroppen imidlertid en balanse og blir tilpasset situasjonen, noe som gjør at mengden kalorier som brukes daglig blir den samme som konsumert, uten vekttap og karakteriserer effekten platå.
I tillegg til tilpasning av organismen, kan platåeffekten skje når personen følger det samme kostholdet eller treningsplanen i en lengre periode, når han / hun følger et begrenset kosthold i lang tid eller når han / hun raskt mister mye vekt, med en reduksjon i stoffskiftet. Imidlertid er det behov for ytterligere studier for å faktisk bestemme hvilken fysiologisk mekanisme som er nærmest relatert til platåeffekten.
Platåeffekten er mer vanlig å oppstå etter 6 måneder med et kaloribegrenset kosthold, så det er viktig at personen blir ledsaget av en ernæringsfysiolog for ikke bare å unngå platåeffekten, men også ernæringsmangler.
Hvordan unngå og forlate platåeffekten
For å unngå og forlate platåeffekten, må du gjøre noen endringer på daglig basis, for eksempel:
- Endre spisevaner, fordi når du spiser det samme kostholdet i en lengre periode, blir kroppen vant til mengden kalorier og næringsstoffer som blir konsumert hver dag, og slik at det ikke blir endringer i metabolske prosesser, tilpasser den seg, med en reduksjon i energiutgifter for å opprettholde riktig funksjon av kroppen og bremse prosessen med å forbrenne fett og vekt. Ved periodisk å endre spisevaner med veiledning av en ernæringsfysiolog, er det mulig å unngå denne fysiologiske tilpasningen av kroppen og ta i bruk nye strategier for vekttap; Endre treningstype og intensitet, da det på denne måten er det mulig å stimulere kroppen til å bruke mer energi, unngå platåeffekten og favorisere vekttap og muskelmasseøkning. I noen situasjoner kan det være interessant å ha en kroppsøvingsfaglig monitor slik at en treningsplan kan etableres i henhold til målet for å fremme forskjellige stimuli for kroppen; Å drikke vann i løpet av dagen, da vann er viktig for at kroppen skal fungere, det vil si for at de metabolske prosessene skal skje. I fravær eller liten mengde vann, begynner kroppen å spare energi for å utføre stoffskiftet, forstyrre vekttapprosessen og favorisere platåeffekten. Av denne grunn anbefales det å drikke minst 2 liter vann per dag, inkludert under trening; Hvil, da det er viktig for muskelregenerering, som gir mulighet for muskelmasseøkning, noe som er viktig for å øke metabolismen og forbrenne fett. I tillegg hjelper det å sove godt med å regulere hormonene relatert til sult, som er ghrelin og leptin, og har derfor positive effekter på vekttap.
I tilfelle av å ha hormonelle problemer, er det viktig at i tillegg til ernæringsfysiologens veiledning, blir personen ledsaget av endokrinologen med jevne mellomrom å sjekke konsentrasjonen av disse hormonene i blodet, siden derfra er det mulig å vite om fraværet av vekttap på grunn av platåeffekten eller er en konsekvens av hormonforstyrrelsen, er det nødvendig å starte eller endre behandlingen.
Det anbefales også å ikke gå på begrensede dietter i en lengre periode og uten ernæringsveiledning, fordi i tillegg til å kunne føre til næringsmangel og favorisere platåeffekten, kan det føre til spiseforstyrrelser, som for eksempel ovring, og trekkspilleffekten, hvor personen etter vekttap går tilbake til begynnelsesvekten eller mer. Forstå hva trekkspilleffekten er og hvordan det skjer.
