Hva er allergi mot kumelkprotein (aplv) og hvordan er maten

Allergi mot kumelkprotein (APLV) skjer når babyens immunsystem avviser melkeproteiner, noe som forårsaker alvorlige symptomer som rød hud, sterk oppkast, blodig avføring og pustevansker.

I disse tilfellene bør babyen mates med spesielle melkeformler indikert av barnelegen og som ikke inneholder melkeprotein, i tillegg til å unngå inntak av mat som inneholder melk i sammensetningen.

Hvordan er fôring uten kumelk

For babyer som er allergiske mot melk og som fremdeles ammer, må moren også slutte å konsumere melk og produkter som inneholder melk i oppskriften, ettersom proteinet som forårsaker allergien går over i morsmelk, noe som gir symptomer hos babyen.

I tillegg til amming, bør babyer opp til 1 år også innta morsmelkerstatninger som ikke inneholder kumelkprotein, som Nan Soy, Pregomin, Aptamil og Alfaré. Etter 1 års alder må oppfølgingen med barnelegen fortsette, og barnet kan begynne å konsumere forsterket soyamelk eller annen type melk indikert av legen.

Det er også viktig å huske at du i alle aldre bør unngå forbruk av melk og ethvert produkt som inneholder melk i sin sammensetning, for eksempel ost, yoghurt, kaker, kaker, pizza og hvit saus.

Hva du skal spise i melkeallergi

Hvordan skille normal kolikk fra melkeallergi

For å skille mellom normal kolikk og melkeallergi, må man observere symptomene, da kolikk ikke vises etter all fôring og forårsaker mildere smerter og ubehag enn allergi.

Ved allergi er symptomene mer alvorlige, og i tillegg til tarmproblemer inkluderer de også irritabilitet, hudforandringer, oppkast, pustevansker, hevelse i lepper og øyne og irritabilitet.

Mat og ingredienser som bør fjernes fra kostholdet

Tabellen nedenfor viser matvarer og ingredienser til industrialiserte produkter som inneholder melkeprotein og bør fjernes fra kostholdet.

Forbudt mat	Forbudte ingredienser (se på etiketten)
Kumelk	kasein
ost	kaseinat
Geit, sau og bøffelmelk og ost	laktose
Yoghurt, ostemasse, petit suisse	Laktoglobulin, laktoalbumin, laktoferrin
Meieridrikk	Smørfett, smørolje, smørester
Rømme	Vannfri melkefett
Krem, løpe, rømme	laktat
smør	Myse, myseprotein
Margarin som inneholder melk	Meieri gjær
Ghee (avklart smør)	Opprinnelig kultur av melkesyre gjæret i melk eller myse
Cottage cheese, kremost	Meieriblanding, melkeblanding
Hvit saus	Mikropartikkelt melkevalkeprotein
Dulce de leche, kremfløte, søte kremer, pudding	Diacetyl (vanligvis brukt i øl eller smurt popcorn)

Ingrediensene som er oppført i høyre kolonne, for eksempel kasein, kaseinat og laktose, bør sjekkes på listen over ingredienser på etiketten på behandlet mat.

I tillegg kan produkter som inneholder fargestoffer, aromaer eller en naturlig smak av smør, margarin, melk, karamell, kokosnøttkrem, vaniljekrem og andre melkerivater, inneholde spor av melk. Så i disse tilfellene må du ringe SAC for produktprodusenten og bekrefte tilstedeværelsen av melk før du tilbyr maten til barnet.