Havremelk er bra, spesielt for de som har cøliaki eller vil redusere gluten i maten fordi havre er et glutenfritt korn. I tillegg hjelper denne melken til å gå ned i vekt fordi den har få kalorier og fibre som reduserer appetitten.
En av de mest interessante egenskapene til havremelk er dens evne til å slappe av kroppen på grunn av fytomelatonin som bidrar til en god natts søvn, og er en mat som er spesielt egnet for de med søvnløshet.
Fordelene med havremelk inkluderer:
- Lindre forstoppelse fordi den har fiber; letter fordøyelsen fordi den er lite i fett; hjelper til med å kontrollere diabetes fordi den har langsomt absorberende karbohydrater.
I tillegg er havremelk et utmerket alternativ for de som ikke tåler kumelk eller soya, og kan brukes til frokost eller til å lage vitaminer, kaker eller søtsaker.
Havremelk er en perfekt erstatning for kumelk til frokost eller snacks, spesielt for vegetarianere.
Hvordan lage havremelk hjemme
For å lage hjemmelaget havremelk trenger du:
ingredienser:
- 2 kopper havreflak, 3 kopper vann
forberedelse:
Sett havren i vannet og la den trekke i vannet i 1 time. Etter den tiden, legg alt i en blender og bland godt. Sil med en sil eller muslin-stoff og sett i kjøleskapet i opptil 3 dager. Noen få dråper vaniljeessens kan gjøre denne havredrikken morsommere.
Ernæringsinformasjon
Næringsinformasjon for havremelk finner du i tabellen nedenfor:
| komponenter | Mengde i 100 g havremelk |
| makt | 43 kalorier |
| proteiner | 0, 3 g |
| fett | 1, 3 g |
| karbohydrater | 7, 0 g |
| fibrene | 1, 4 g |
Havremelk kan kjøpes i supermarkeder eller helsekostbutikker, og selv om 1 liter av denne melken er priset til omtrent 20 reais, er det veldig enkelt å lage hjemme på en enkel og økonomisk måte, bare følg oppskriften vi anbefaler. følge.
I tillegg til å bytte kumelk mot havremelk, er det mulig å ta i bruk andre matbytter for å forhindre diabetes og hypertensjon. Se andre utvekslinger du kan gjøre i denne videoen med ernæringsfysiolog Tatiana Zanin:
