Å lage hjemmelaget rismelk er veldig enkelt, det er et godt alternativ å erstatte kumelk, det er bra for deg som vil ned i vekt fordi den har mindre kalorier og fett.
I tillegg er rismelk et utmerket alternativ for alle som er allergiske eller intolerante mot kumelk eller soya. Det er mer vanlig å si rismelk fordi det er en drink som kan erstatte kumelk, men faktisk er det riktigere å kalle det rismuss, fordi det er en grønnsaksdrikk.
Rice Milk Recipe
Rismelk er veldig enkel å lage hjemme og kan tilberedes når som helst, spesielt ettersom den bruker ingredienser som er enkle å finne på ethvert kjøkken.
ingredienser
- 1 kopp hvit eller brun ris; 8 kopper vann.
Metode for forberedelse
Sett vannet i en panne på bålet, la det koke og legg den vasket risen. La stå på svak varme i 1 time med pannen lukket. La avkjøle og legg i en blender til den er flytende. Sil veldig godt og tilsett vann om nødvendig.
For å tilsette smaken til rismelken, kan du tilsette 1 teskje salt, 2 ss solsikkeolje, 1 teskje vaniljeekstrakt og 2 ss honning før du treffer blenderen. for eksempel.
Næringsinformasjon for rismelk
| komponenter | Mengde per 1 liter rismelk |
| makt | 135 kalorier |
| proteiner | 1, 4 g |
| fett | 1, 7 g |
| kolesterol | 0 g |
| karbohydrater | 27 g |
| fibrene | 0, 2 g |
| kalsium | 240 mg |
| jern | 0, 2 mg |
| Vitamin D | 1, 5 mcg |
| magnesium | 11 mg |
Vanligvis tilsettes kalsium og vitaminer som vitamin B12 og D til rismelk for å berike denne melken med andre næringsstoffer. Mengden varierer i henhold til produsenten.
Fordeler med rismelk
Rismelk, siden den har få kalorier og ikke har fett, er en utmerket alliert for å gå ned i vekt, redusere kolesterolet og lette fordøyelsen.
I tillegg er denne drikken ideell for alle som er allergiske mot melkeprotein eller til og med laktoseintolerant. Den har en nøytral og behagelig smak som kombineres med kaffe eller pulverisert sjokolade, og kan tas som en matbit eller frokost for å erstatte kumelk eller soya, for eksempel.
Rismelk kan kjøpes i supermarkeder eller helsekostbutikker, og prisen for en 1 liters beholder er omtrent 20 reais.
Andre sunne utvekslinger
I tillegg til å bytte kumelk mot rismelk, er det mulig å ta i bruk andre sunne utvekslinger som å erstatte sjokolade med johannesbrød eller la plastemballasje ligge i glass. Sjekk hvilke andre endringer du kan gjøre for et sunnere liv:
