Atemoia er en frukt som produseres ved å krysse gravenes frukt, også kjent som kongler eller ata, og cherimoia. Den har en lett og bitter søt smak og er rik på næringsstoffer som B-vitaminer, C-vitamin og kalium, og konsumeres vanligvis frisk.
Atemoia er lett å dyrke og tilpasser seg ulike typer klima og jord, men foretrekker fuktige regioner og tropiske klima. Som grevens frukt er massen hvit, men den er mindre syrlig og har færre frø, noe som gjør det lettere å konsumere.
Dets viktigste helsemessige fordeler er:
- Gi energi, fordi den er rik på karbohydrater, og kan brukes i trening eller snacks. Hjelp med å kontrollere blodtrykket, fordi det er rikt på kalium; Forbedre metabolismen av karbohydrater og fett, for å inneholde B-vitaminer; Hjelp til å forbedre tarmoverføringen, for å være rik på fibre; Øk metthetsfølelsen og unngå ønsket om søtsaker på grunn av fiberinnholdet og smaken. Hjelp med å roe opp og forbedre blodsirkulasjonen, siden den er rik på magnesium.
Det ideelle er å konsumere frisk atemi, og du bør kjøpe fruktene som fortsatt er faste, men uten svarte eller veldig myke flekker, noe som indikerer at de har passert forbrukspunktet. Inntil de er modne, skal disse fruktene oppbevares i romtemperatur. Se forskjellene og fordelene med frukt av jarlen.
Ernæringsinformasjon
Tabellen nedenfor viser ernæringsinformasjon for 100 g atemoia.
| Rå atemoia | |
| makt | 97 kcal |
| karbohydrat | 25, 3 g |
| protein | 1 g |
| fett | 0, 3 g |
| fibrene | 2, 1 g |
| kalium | 300 mg |
| magnesium | 25 mg |
| tiamin | 0, 09 mg |
| riboflavin | 0, 07 mg |
Gjennomsnittsvekten på en atemea er rundt 450 g, og på grunn av dens høye karbohydratinnhold, bør den konsumeres med forsiktighet i tilfeller av diabetes. Finn ut hvilke frukter som anbefales til diabetes.
Atemoia-kake
ingredienser:
- 2 kopper atemoia masse1 kopp hvetemel, helst hel1 / 2 kopp sukker1 kopp olje2 egg1 skje bakepulver
forberedelse:
Fjern frøene fra atemoiaen og bank massen i en blender, og mål 2 kopper for å lage kaken. Tilsett egg og olje og slå igjen. I mel, legg mel og sukker, og tilsett blandeblandingen, bland den godt. Tilsett gjæren sist og rør deigen videre til den er jevn. Plasser i en forvarmet ovn ved 180 ºC i omtrent 20 til 25 minutter.
