7 helsemessige fordeler av salat

Salat er en grønnsak rik på fiber og er lett å bli inkludert i det daglige kostholdet, og er ansvarlig for å bringe helsemessige fordeler som å bidra til å gå ned i vekt og kontrollere blodsukkeret, ettersom den er rik på fibre som gir metthetsfølelse og reduserer absorpsjonen av karbohydrater i tarmen.

I tillegg kan dette bladet enkelt plantes hjemme, og trenger bare en liten gryte og rikelig med sollys for å vokse.

Følgende er alle helsemessige fordeler ved salat:

Hjelp til å gå ned i vekt, ved å inneholde få kalorier og være rik på fibre som øker metthetsfølelsen; Bekjemp søvnløshet for å ha beroligende egenskaper; Bekjemp forstoppelse, fordi den er rik på fibre; Forhindre anemi, da den inneholder folsyre; Forhindre kreft, da den er rik på antioksidanter; Oppretthold beinhelsen, siden den inneholder vitamin K; Hjelp til å kontrollere diabetes, da det hjelper til å senke den glykemiske indeksen for måltider.

For å oppnå disse fordelene, bør du konsumere minst 4 salatblader per dag, helst å legge til en teskje olivenolje til måltidet for å øke antioksidantkraften. Slik lager du en salatjuice for å bekjempe søvnløshet.

Næringsinformasjon og hvordan du bruker

Tabellen nedenfor viser ernæringssammensetningen i 100 g flat, lilla salat.

	Amerikansk salat	Jevn salat	Lilla salat
makt	9 kcal	14 kcal	13 kcal
protein	0, 6 g	1, 7 g	1, 9 g
fett	0, 1 g	0, 1 g	0, 2 g
karbohydrat	1, 7 g	2, 4 g	2, 5 g
fiber	1, 0 g	2, 3 g	2, 0 g
matche	19 mg	26 mg	51 mg
C-vitamin	11 mg	21, 4 mg	13, 5 mg

Salat kan tilsettes salater, juice og smørbrød, og må oppbevares i kjøleskapet for å bevare innholdet av folsyre og vitamin C. For å bevare bladene lenger, bruk en beholder med lokk og legg en serviett eller papir håndkle på bunnen og toppen av beholderen, slik at papiret tar opp fuktighet fra bladene, slik at de varer lenger. I tillegg kan du også plassere et serviett mellom hvert ark, og husk å bytte papir når det er veldig vått.

Hvordan plante salat hjemme

For å plante salat hjemme, må du ha en 20 til 30 cm dyp gryte med dype hull, som må plasseres på et luftig sted og som får sollys minst 5 timer om dagen. Potten må fylles med veldig myk jord, hvor frøene skal plantes, som må vannes daglig, eller planteplantene, som må vannes annenhver dag.

Frøene spirer etter 1 eller 2 ukers pleie, når de også må vannes annenhver dag. Det er viktig å huske at du kan fjerne individuelle blader fra flat salat på jorden, men at du må fjerne hele stilken når det er den perletypen av bladet.

Fylt salatrulleoppskrift

ingredienser

6 blader med vanlig salat6 skiver lett Minasost eller ricotta-krem6 skiver av kalkun skinke1 liten revet gulrot eller ½ rødbeter

saus

2 ss olivenolje1 ss vann 1 ss sennep1 / 2 ss sitronsaftSalt og oregano etter smak

Metode for forberedelse

Legg en skive ost, skinke og 2 ss revet gulrot på hvert salatblad, rull bladet og fest det med tannpirkere. Fordel rullene i en beholder, bland alle ingrediensene til sausen og dryss over rullene. For å gjøre rullen mer næringsrik, kan du legge strimlet kylling til fyllet.

Enkel salat

ingredienser

1 salat2 revne gulrøtter1 revede rødbeter1 hudløse og frøfrie tomater1 løk kuttet i skiver Olivenolje, eddik, salt og oregano etter smak

Metode for forberedelse

Bland alle ingrediensene og smak til med olje, eddik, salt og oregano. Denne salaten kan tjene som en side rett eller som en startpakke i hovedmåltider, noe som kan bidra til å øke mettheten og kontrollere absorpsjonen av karbohydrater og fett i tarmen.

Slik lager du en deilig detox-suppe for å hjelpe deg med vekttap.