Mat som er rik på metionin er hovedsakelig egg, brasil nøtter, melk og meieriprodukter, fisk, sjømat og kjøtt, som er mat rik på protein. Metionin er viktig for muskelmasse gevinst ved å øke produksjonen av kreatin, et protein som stimulerer hypertrofi og brukes av idrettsutøvere for å få fart på muskelveksten.
Metionin er en essensiell aminosyre, som betyr at kroppen ikke kan produsere den på egen hånd, så den må skaffes gjennom mat. I kroppen utfører den viktige funksjoner som å bidra til å styrke immunforsvaret og hjelpe til med produksjon av energi.
Se tabellen nedenfor for mengden metionin som er til stede i mat.
| mat | Mengde metionin i 100 g mat |
| Eggehvite | 1662 mg |
| Brasil nøtt | 1124 mg |
| Fiskene | 835 mg |
| storfekjøtt | 981 mg |
| Parmesanost | 958 mg |
| Kyllingbryst | 925 mg |
| svin | 853 mg |
| Soyabønne | 534 mg |
| Kokt egg | 392 mg |
| Naturlig yoghurt | 169 mg |
| bønne | 146 mg |
Et balansert kosthold, med tilstrekkelig inntak av kjøtt, egg, melk og frokostblandinger som ris, er nok til å gi kroppen tilstrekkelige mengder metionin daglig.
Hva er metionin til
Metionin utfører følgende funksjoner i kroppen:
- Stimulere muskelmasse gevinst ved å øke kreatinproduksjonen; Handle som en antioksidant, for å forhindre celleskader og styrke immunforsvaret; Styrke immunforsvaret, da det er en antioksidant og reduserer betennelse; Forhindre tilbakevendende urininfeksjoner, ved å bidra til å forhindre bakterier i å spre seg i blæren; Fremme avgiftning av organismen ved å generere stoffer som hjelper til med å eliminere giftige forbindelser, for eksempel noen medisineringsstoffer. Hjelp til å lindre symptomene på leddgikt og revmatisme.
I noen tilfeller kan legen din foreskrive metionintilskudd som kan hjelpe til med å behandle leversykdommer, for eksempel leverfett. Slik tar du kreatin mot hypertrofi.
Omsorg for overflødige og bivirkninger
Metionin naturlig avledet fra mat gir normalt ikke bivirkninger, men du må være forsiktig og unngå å bruke tilskudd av dette stoffet uten medisinsk råd.
Overflødig metionin kan forårsake farlige bivirkninger som økt vekst av svulster og hjertesykdommer, som åreforkalkning, spesielt i tilfeller av folsyre, vitamin B9 og vitamin B12-mangel.
