Isoleucin brukes av kroppen spesielt for å bygge muskelvev. Isoleucin, leucine og valine er forgrenede aminosyrer og blir bedre absorbert og brukt av kroppen i nærvær av B-vitaminer, for eksempel bønner eller soyalecitin.
Kosttilskudd rike på isoleucin, leucin og valin er også rike på vitaminer av B. Derfor forbedrer de absorpsjon og utnyttelse av kroppen og forbedrer muskelveksten.
Liste over mat rik på Isoleucine
De viktigste matvarene rike på Isoleucine er:
- Cashewnøtter, brasil nøtter, pekannøtter, mandler, peanøtter, hasselnøtter, sesam; gresskar, poteter; egg; Melk og melkeprodukter, erter, svarte bønner.
Isoleucin er en essensiell aminosyre, og derfor er kostholdskildene til denne aminosyren viktige, siden kroppen ikke kan produsere den.
Den anbefalte daglige dosen med isoleucin er ca. 1, 3 g per dag for en person på 70 kg.
Isoleucine funksjoner
Hovedfunksjonene til aminosyren isoleucin er: å øke dannelsen av hemoglobin; forhindre at nyrene mister vitamin B3 eller niacin; og bidra til å regulere blodsukkernivået.
Mangelen på isoleucin kan føre til tretthet i muskler, og det må derfor inntas etter fysisk trening for å gjenopprette muskler.
