Asparaginsyre er hovedsakelig til stede i proteinrike matvarer, som kjøtt, fisk, kylling og egg. I kroppen virker det for å stimulere produksjonen av energi i celler, styrke immunforsvaret og øke produksjonen av testosteron, et mannlig hormon som bidrar til å øke muskelmassen.
Dermed kan asparaginsyretilskuddet brukes av de som trener vekttrening, og tjener hovedsakelig for å stimulere muskelmasseøkning eller av menn med problemer med å få barn, da testosteron også øker mannlig fruktbarhet. Imidlertid er det behov for ytterligere studier, og det er viktig å huske at de gunstige effektene hovedsakelig forekommer hos menn som har lav testosteronproduksjon.
Liste over mat som er rik på asparaginsyre
De viktigste matvarene rike på asparaginsyre er hovedsakelig matkilder til animalske proteiner, som kjøtt, fisk, egg og meieriprodukter, men andre matvarer som også gir gode mengder av denne aminosyren er:
- Oljefrukt: cashewnøtter, brasil nøtter, valnøtter, mandler, peanøtter, hasselnøtter; Frukt: avokado, plommer, banan, fersken, aprikos, kokosnøtt; erter; Frokostblandinger: mais, rug, bygg, full hvete; Grønnsaker: løk, hvitløk, sopp, rødbeter, aubergine.
I tillegg kan det også kjøpes som et supplement i ernæringsbutikker, med priser rundt 65 til 90 reais, er det viktig å konsumeres i henhold til veiledning fra lege eller ernæringsfysiolog.
Mengde i maten
Følgende tabell viser mengden asparaginsyre som er til stede i 100 g av hver mat:
| mat | BC. asparaginsyre | mat | BC. asparaginsyre |
| Biff biff | 3, 4 g | peanut | 3, 1 g |
| torsk | 6, 4 g | bønne | 3, 1 g |
| Soyakjøtt | 6, 9 g | laks | 3, 1 g |
| sesamfrø | 3, 7 g | Kyllingbryst | 3, 0 g |
| svin | 2, 9 g | mais | 0, 7 g |
Generelt gir forbruk av asparaginsyre fra naturlig mat ikke bivirkninger i kroppen, men for høyt forbruk av tilskuddet av denne aminosyren kan ha skadelige helsemessige konsekvenser, som vist nedenfor.
Bivirkninger
Forbruk av asparaginsyre, spesielt i form av kosttilskudd, kan forårsake bivirkninger som irritabilitet og erektil dysfunksjon hos menn, og utvikling av mannlige egenskaper hos kvinner, for eksempel økt hårproduksjon og endringer i stemmen.
For å unngå disse effektene, bør medisinsk oppfølging og bruk av kosttilskudd unngås i mer enn 12 uker på rad.
Møt 10 andre kosttilskudd for å få muskelmasse.
