Biotin, også kalt vitamin H, B7 eller B8, finnes hovedsakelig i dyreorganer, som lever og nyrer, og i matvarer som eggeplommer, fullkorn og nøtter.
Dette vitaminet utfører viktige funksjoner i kroppen, for eksempel å forhindre håravfall, opprettholde helsen til huden, blodet og nervesystemet, i tillegg til å fremme opptaket av andre B-vitaminer i tarmen. Se alle dine eiendommer her.
Mengde biotin i mat
Den anbefalte daglige dosen biotin for friske voksne er 30 μg per dag, som kan tas fra de biotinrike matvarene vist i tabellen nedenfor.
| Mat (100 g) | Biotinmengde | makt |
| peanut | 101, 4 μg | 577 kalorier |
| hasselnøtt | 75 μg | 633 kalorier |
| Hvetekli | 44, 4 μg | 310 kalorier |
| mandel | 43, 6 μg | 640 kalorier |
| Havrekli | 35 μg | 246 kalorier |
| Hakket valnøtt | 18, 3 μg | 705 kalorier |
| Kokt egg | 16, 5 μg | 157, 5 kalorier |
| Cashewnøtter | 13, 7 μg | 556 kalorier |
| Kokte sopp | 8, 5 μg | 18 kalorier |
I tillegg til å være til stede i kostholdet, kan dette vitaminet også produseres av bakterier i tarmfloraen, noe som hjelper til med å opprettholde de riktige nivåene i kroppen.
Symptomer på mangel på biotin
Symptomer på mangel på biotin inkluderer vanligvis håravfall, peeling og tørr hud, sår i munnvikene, hevelse og smerter i tungen, tørre øyne, tap av matlyst, tretthet og søvnløshet.
Mangelen på dette vitaminet er imidlertid sjelden og forekommer vanligvis bare hos sykehus som ikke spiser ordentlig, hos pasienter med diabetes eller som gjennomgår hemodialyse, og hos gravide.
Lær hvordan du bruker biotin for å få håret til å vokse raskere.
