Lett oppskrift med kylling

To gode alternativer for lette kyllingoppskrifter er det grillede kyllingbrystet med fine urter og en kyllinggrateng, som er veldig enkle å lage og hjelper deg å holde deg til et proteinrikt kosthold.

Fordi de er oppskrifter rike på protein, er de gode alternativer for de som trener fordi de hjelper med å bygge muskelmasse, og definerer kroppen. Se flere eksempler på disse matvarene på: Mat som er rik på protein.

Grillet kyllingbryst med urter

Kyllinggrateng - lett

Oppskrift på grillet kyllingbryst med fine urter

ingredienser:

1/2 kg kyllingbryst, hvitløk, timian, oregano og svart pepper for å krydre

forberedelse:

Krydre kyllingen med de nevnte krydderne og la den marinere i omtrent en halv time.

Legg deretter ca 3 ss vann i en stekepanne og tilsett kyllingen som er skåret i biff eller i små biter, og la den bli brun til den er godt stekt. Tilsett eventuelt mer vann litt etter litt for å unngå å feste deg i pannen.

Vann er en utmerket erstatning for matolje og kan brukes til å steke egg, lage eggerøre og også til å steke storfekjøtt eller svinekjøtt.

Let kyllinggratengoppskrift

Denne oppskriften på kyllingbryst au gratin har omtrent 380 kalorier per porsjon, og hele oppskriften gir 6 porsjoner. Det er lurt å variere måltidet i dietten for å gå ned i vekt, det er enkelt å lage og det kan ledsages av en grønn salat tilberedt med salat og ruccola, krydret med olivenolje og sitron, som et lavt kaloriinnhold og ernæringsbalansert måltid.

ingredienser:

1 kg strimlet kyllingbryst2 store skinnløse tomater1 kopp vann1 ss hvetemel1 boks lett rømme200 g revet lamdalsost og urter etter smak etter smak

forberedelse:

Ha vannet i en panne tomatene, kyllingen, saltet og de aromatiske urtene, over svak varme, til det begynner å koke. Tilsett deretter hvetemelet og rør til det tykner. Fjern fra varmen, tilsett lett krem og bland godt.

Legg alt på et grunt tallerken og fordel revet ost på toppen. Sett i ovnen til brun i omtrent 20 minutter.

Næringsinformasjon om oppskrift med lett kyllinggrateng

Tradisjonell oppskrift	Lett oppskrift	ingredienser	kalorier
ingredienser	kalorier
1 kg strimlet kyllingbryst	1080	1 kg strimlet kyllingbryst	1080
1 boks tomatsaus	198	1 boks tomatsaus	198
2 terninger kyllingbuljong	48	2 terninger kyllingbuljong	48
1 kopp vann	-	1 kopp vann	-
1 ss mel	26	1 ss mel	26
1 boks rømme	752	1 boks lett rømme	489
200 g revet ost	812	200 g lett revet ost	494
100 g smeltet smør	739	uten smør	-
TOTAL	3655	TOTAL	2335

Dette er en lett kyllinggratengoppskrift fordi den har 36% mindre kalorier enn den tradisjonelle oppskriften, og ifølge Anvisa, for at en oppskrift skal regnes som lett, må den ha 25% mindre kalorier, fett eller sukker enn den opprinnelige oppskriften.