Stroganoff med grønn bananbiomasse er en flott oppskrift for deg som ønsker å gå ned i vekt, fordi den har få kalorier, bidrar til å redusere appetitten og lysten til å spise søtsaker.
Hver del av denne stroganoff har bare 222 kalorier og 5 g fiber, noe som også er flott for å regulere tarmoverføring og hjelpe til med å behandle forstoppelse.
Grønn bananbiomasse kan kjøpes i supermarkeder, helsekostbutikker og kan også lages hjemme. Lær hvordan du gjør det i følgende video:
Ingredienser til stroganoff
- 1 kopp (240 g) grønn bananbiomasse; 500 g kyllingbryst kuttet i små firkanter; 250 g tomatsaus; 1 hakket løk; 1 hakket hvitløksfedd; 1 ts sennep; 1 ts oljesuppe, 2 kopper vann, 200 g fersk sopp.
Metode for forberedelse
Sikt løken og hvitløken i oljen, tilsett kyllingen til den er gylden, og til slutt tilsett sennep. Tilsett deretter tomatsausen og la koke en stund. Tilsett sopp, biomasse og vann. Du kan krydre med salt og pepper etter smak og tilsett oregano, basilikum eller en annen aromatisk urt som forsterker smaken og ikke tilfører kalorier.
Denne stroganoff-oppskriften er for 6 personer og har totalt 1 329 kalorier, 173, 4 g protein, 47, 9 g fett, 57, 7 g karbohydrat og 28, 5 g fiber, og er enkel å lage som en utmerket alternativ for en søndagslunsj, for eksempel med brun ris eller quinoa og en raketsalat, gulrot og løk krydret med balsamicoeddik.
Lær hvordan du tilbereder grønn bananbiomasse hjemme.
