- Hvordan lage pasjonsfruktmel
- Hva er det for
- Hvordan konsumere
- Ernæringsinformasjon
- Pris og hvor du kan kjøpe
- Oppskrift med pasjonsfruktmel
- 1. Pasjonsfruktkjeks med kokosnøtt
Pasjonsfruktmel er rik på fiber, vitaminer og mineraler og kan betraktes som en stor alliert i vekttapprosessen. På grunn av dens egenskaper hjelper det også å regulere kolesterol- og glukosenivået, i tillegg til å garantere metthetsfølelsen.
Dette melet hjelper deg med å gå ned i vekt fordi det inneholder pektin som hjelper til med å redusere blodsukkerspikene i blodomløpet, som er ansvarlig for å generere sult og ønsket om å spise søtsaker. For å gå ned i vekt med pasjonsfruktmel er det imidlertid også viktig å konsumere mindre fett og sukker, trene fysiske aktiviteter regelmessig og drikke mye væske i løpet av dagen.
Hvordan lage pasjonsfruktmel
Passionsfruktmel kan enkelt lages hjemme, og krever bare 4 pasjonsfrukt. For å lage melet, skiller du bare massen fra pasjonsfruktskallet. Deretter er det nødvendig å fjerne den hvite delen av skallet og sett i medium ovn til de er tørre og sprø.
Ha deretter i en blender eller bland og slå til alt er knust. For å lagre, plasser bare melet i en ren, tørr og tett lukket beholder.
For ikke å kaste bort fruktkjøttet, er det interessant å lage en pasjonsfruktjuice, som også har flere helsemessige fordeler, inkludert reduksjon av angst og forbedring av søvnkvaliteten, for eksempel. Oppdag andre fordeler med pasjonsfrukt.
Hva er det for
På grunn av den store mengden fibre, vitaminer, jern, kalsium og fosfor, kan pasjonsfruktmel brukes til flere formål, og de viktigste er:
- Hjelp til å gå ned i vekt; Kontroller blodsukkernivået; Mett appetitt; Reduser fettopptaket; Hjelp til å senke kolesterolet; Reduser karbohydratabsorpsjonen; Bekjemp forstoppelse; Roe og bekjempe søvnløshet; Avgifte og rense kroppen.
For at pasjonsfruktmelet skal ha en kort og langvarig effekt, er det viktig at personen bruker det regelmessig og alltid ledsaget av et balansert og sunt kosthold, regelmessig fysisk aktivitet og væskeinntak i løpet av dagen.
Hvordan konsumere
Ernæringsfysiologen er den beste profesjonelle som veileder deg om den mest passende mengden å spise av pasjonsfruktmel eller annet fibertilskudd, fordi det avhenger av målet og metabolismen til hver person. fibertilskudd hver for seg.
En av måtene å konsumere pasjonsfruktmel er 1 spiseskje i hovedmåltidene på dagen, da det unngår den glykemiske toppen og reduserer absorpsjonen av karbohydrater, for eksempel.
Ernæringsinformasjon
Følgende tabell viser mengden næringsstoffer som er til stede i melet med pasjonsfrukt
| næringsstoffer | Mengde i 1 ss (10g) |
| makt | 14 kalorier |
| karbohydrater | 2, 6 g |
| proteiner | 0, 7 g |
| fibrene | 5, 8 g |
| natrium | 8, 24 mg |
| kalsium | 25 mg |
| jern | 0, 7 mg |
Pris og hvor du kan kjøpe
Passionsfruktmel finnes i industrialisert form med en pris mellom 10 og 15 reais per kg. Det kan kjøpes i helsekostbutikker, noen messer og på internett.
Oppskrift med pasjonsfruktmel
Passionsfruktmel kan tilsettes frukten til frokost eller en ettermiddagsnacks, og kan også inkluderes i forskjellige oppskrifter. Et av alternativene er pasjonsfruktkjeksen med kokosnøtt, som er et sunt og funksjonelt mellommåltid.
1. Pasjonsfruktkjeks med kokosnøtt
ingredienser
- 1 kopp hel hvetemel; 1 1/2 kopp pasjonsfruktmel; 1/2 kopp brunt sukker; 1 skje kakao; 3/4 kopp kokosmelk; 3 ss kokosnøttolje; 2 ss konsentrert pasjonsfruktjuice
Metode for forberedelse
Bland alle ingrediensene veldig godt til det danner en homogen masse som kan formes av hender, og danner små baller. Kjevle ut deigen på et bord eller en kjøkkenbenk med en kjevle. Skjær deretter deigen i små firkanter eller sirkler og stek i omtrent 15 til 20 minutter, til de er godt kokte. Legg folie eller pergamentpapir slik at kakene ikke fester seg til stekeplaten.
